dr Aleksandra M. Torbica
br.: 06045

istraživač - aktivan u istraživačkoj organizaciji

+381 21 4853 779
aleksandra.torbica at sign

at sign

fins.uns.ac.rs

Istraživačka delatnost

Kod	Nauka	Oblast
T430	Tehnološke nauke	Tehnologija hrane i pića

Kod	Nauka	Oblast	Podoblast
4.06.00	Biotehničke nauke	Biotehnologija

Ključne reči

Kvalitet i tehnologija žita i brašna, Kvalitet i tehnologija bezglutenskih proizvoda, Kvalitet i tehnologija konditorskih proizvoda, Analitičke metode

Bibliografija Reprezentativne bibliografske jedinice | Personalna| COBISS+

izvor: COBISS

Stručna sprema

izvor: E-CRIS

Stepen stručne spreme	Stručno zvanje	Smer studija	Fakultet	Godina
Diploma (pre bolonjskog sistema)		Tehnologija konditorskih proizvoda	Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet	1993
Magistratura (pre bolonjskog sistema)		Tehnologija konditorskih proizvoda	Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet	2003
Doktorat	Doktor tehnoloških nauka	Prehrambena tehnologija	Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet	2007

Doktorske disertacije i drugi završni radovi Prikaži

izvor: COBISS

Zaposlenja

izvor: E-CRIS

Vrsta zaposlenja	Istraž. org.	Istraž. grupa	Datum zaposlenja	Radno mesto	Zvanje
Stalni radni odnos (100%, RD:100%)	Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije	Ekspertski tim		Naučni saradnik	Naučni saradnik

Istraživački projekti

izvor: E-CRIS

br.	Šifra	Naziv	Period	Rukovodilac	Br. publikacija
1.	TR-31007	Vrednovanje kvaliteta i optimizacija prerade pšenice u svetlu klimatskih promena	2011 - 2019	dr Aleksandra M. Torbica	36