Oprema
Naprava za sušenje z razprševanjem , model Mini Spray Dryer B-290 Advanced, Buchi
Oprema za sušenje z razprševanjem kompleksnih živilskih vzorcev za pripravo materialov na področju kapsuliranja in tarčne dostave bioaktivnih snovi, dodatkov za živila, arom, vitaminov, proteinov, probiotikov in mikroorganizmov za fermentacijo živil, vitaminov, rastlinskih izvlečkov, ter koncentratov tekočih živil.
Skrbnik opreme:
dr. Nataša Poklar Ulrih
Oprema je 20% na razpolago za zunanje uporabnike. Predhodni dogovor oz. rezervacija termina za delo z opremo. Cena določena po trenutno veljavnem ceniku BF oz. po ustreznem dogovoru z uporabnikom opreme ali storitev.
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS (1)
Legenda
Organizacije (1)