Nalaganje ...
Skupine vir: ARIS

Skupina za vrednotenje živil

Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.03.07  Biotehnika  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnologija živil rastlinskega izvora 
4.02.04  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava  Predelava animalnih surovin 
Ključne besede
analiza živil, vrednotenje živil, senzorična analiza
Vrednotenje (metodologija)
vir: COBISS
Upoš. tč.
1.118,92
A''
245,47
A'
510,63
A1/2
625
CI10
1.208
CImax
464
h10
17
A1
3,91
A3
1,38
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 25. december 2025; Podatki za izračun ocene A3 se nanašajo na obdobje 2020-2024
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 48  1.320  1.236  25,75 
Scopus 52  1.565  1.479  28,44 
Raziskovalci (6)
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Status Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.  21789  dr. Jasna Bertoncelj  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  369 
2.  53144  Anja Bolha  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec  97 
3.  61652  Eva Marija Čad, Ph.D.  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec 
4.  39094  dr. Blaž Ferjančič  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  55 
5.  30037  Marinka Jan    Strokovni ali tehnični sodelavec  12 
6.  23075  dr. Mojca Korošec  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  533 
Raziskovalni projekti ARIS (7) Legenda
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja skupine Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.  V4-1047  Slovenske prehranske tabele - živila rastlinskega izvora  1.10.2010 - 30.9.2012  dr. Terezija Golob  4.479 
2.  V4-0516  Kakovost in pristnost medu na slovenskem tržišču  1.9.2008 - 31.8.2010  dr. Marijan Nečemer  3.819 
3.  V4-0316  Določanje geografskega in botaničnega porekla medu  1.10.2006 - 30.9.2008  dr. Marijan Nečemer  2.575 
4.  V4-0116  Slovenske prehranske tabele - meso in mesni izdelki  1.9.2004 - 31.8.2006  dr. Terezija Golob  8.624 
5.  Z4-3159  Interakcije makro in mikrohranil v pridelkih  1.7.2001 - 30.6.2004  dr. Damijana Kastelec  881 
6.  V4-0468  Prehranske tablice in baza podatkov o sestavi hrane in pijač  1.11.2001 - 31.10.2003  dr. Terezija Golob  4.554 
7.  J4-2036  Molekulske interakcije bioaktivnih polifenolov s prehranskimi ogljikovimi hidrati  1.1.2000 - 30.6.2002  dr. Vida Škrabanja  618 
Zgodovina ogledov
Priljubljeno