Nalaganje ...
Skupine vir: ARIS

Katedra za vrednotenje živil

Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.03.07  Biotehnika  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnologija živil rastlinskega izvora 
4.02.04  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava  Predelava animalnih surovin 
Ključne besede
analiza živil, vrednotenje živil, senzorična analiza
Vrednotenje (pravilnik)
vir: COBISS
Upoš. tč.
888,58
A''
223,16
A'
361,98
A1/2
448,2
CI10
1.000
CImax
431
h10
14
A1
3,09
A3
1,32
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 14. april 2024; A3 za obdobje 2018-2022
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 42  1.096  1.022  24,33 
Scopus 44  1.278  1.200  27,27 
Raziskovalci (5)
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Status Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.  21789  dr. Jasna Bertoncelj  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  326 
2.  53144  Anja Bolha  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec  50 
3.  39094  dr. Blaž Ferjančič  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  31 
4.  30037  Marinka Jan    Strokovni ali tehnični sodelavec  11 
5.  23075  dr. Mojca Korošec  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  451 
Raziskovalni projekti ARIS (7) Legenda
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja skupine Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.  V4-1047  Slovenske prehranske tabele - živila rastlinskega izvora  1.10.2010 - 30.9.2012  dr. Terezija Golob  4.237 
2.  V4-0516  Kakovost in pristnost medu na slovenskem tržišču  1.9.2008 - 31.8.2010  dr. Marijan Nečemer  3.494 
3.  V4-0316  Določanje geografskega in botaničnega porekla medu  1.10.2006 - 30.9.2008  dr. Marijan Nečemer  2.379 
4.  V4-0116  Slovenske prehranske tabele - meso in mesni izdelki  1.9.2004 - 31.8.2006  dr. Terezija Golob  8.155 
5.  Z4-3159  Interakcije makro in mikrohranil v pridelkih  1.7.2001 - 30.6.2004  dr. Damijana Kastelec  821 
6.  V4-0468  Prehranske tablice in baza podatkov o sestavi hrane in pijač  1.11.2001 - 31.10.2003  dr. Terezija Golob  4.359 
7.  J4-2036  Molekulske interakcije bioaktivnih polifenolov s prehranskimi ogljikovimi hidrati  1.1.2000 - 30.6.2002  dr. Vida Škrabanja  617 
Zgodovina ogledov
Priljubljeno