Projekti / Programi
| Koda |
Veda |
Področje |
| T000 |
Tehnološke vede |
|
| T490 |
Tehnološke vede |
Biotehnologija |
metabolizem, ekstremofilne kvasovke, nitaste glive, bazidiomicete, lipidi, fosfolipidi, keratinaze, ligninolitični encimi, pigmenti
Raziskovalci (5)
Organizacije (2)
Povzetek
Na podlagi dosedanjih raziskav želimo razširiti in poglobiti poznavanje določnih gliv ter njihovih metabolitov, ki so pomembni za potekanje metabolizma in ki so potencialno zanimivi tudi za aplikacijo. Omejili se bomo na metabolizem gliv pri sintezi treh vrst zanimivih metabolitov: encimov, lipidov in pigmentov. Iskali bomo sorodnosti in razlike pri sintezi teh metabolitov med gojenjem gliv pri definiranih submerznih aerobnih pogojih. Izbrane mikroorganizme- ekstremofilne kvasovke, nitaste glive in bazidiomicete bomo gojili na različno pripravljenih medijih in zasledovali vplive sestave medija na biosintezo izbranega metabolita (dolččenih lipidov, encimov, pigmentov...). Pri najugodnejših pogojih bomo pridobili večje kolčine encimov, ki jih bomo očistili in okarakterizirali. Poudarek bo na zasledovanju keratinaz pri nitastih glivah in ligninolitičnih encimov pri bazidiomicetnih glivah. Iz pigmentiranih vzorcev gliv bomo barvila izolirali in jih opredelili s kromatografskimi ali spektrometričnimi metodami. Na podlagi dobljenih rezultatov bomo lahko ugotavljali morebitne sorodnosti oz. razlike v biosintezi in lastnostih metabolitov različnih gliv.
