Mednarodni projekti
« Education à la consommation responsable » : Sensibilisation aux circuits courts de distribution des produits bio et produits locaux de qualité
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Le développement de l'économie durable et de la consommation responsable sont aujourd'hui au coeur de la politique européenne de l'agriculture. Les nouvelles tendances de la consommation s'orientent vers des produits sains, naturels, marqués d’une identité liée a un territoire, ouvrant des opportunités de marché nouvelles aux produits des zones rurales. L’UE a affirmé sa volonté de favoriser une agriculture de proximité prenant en compte les questions de sécurité alimentaire et les problématiques environnementales. Cela s’exprime notamment a travers la réglementation européenne en matiere d’agriculture biologique, les exigences de la certification européenne bio, le logo bio en vigueur au sein de l’UE depuis juillet 2010... Ces aspects s’inscrivent dans les stratégies globales du développement rural, élément essentiel du processus de Lisbonne. C'est dans cette configuration que se développent les circuits courts de commercialisation des produits bio et locaux de qualité, démarche qui renvoie a des défis environnementaux et sociaux majeurs pour l'Europe.Notre projet s'attachera a initier des actions visant a promouvoir par l'éducation les circuits courts de distribution des produits locaux de qualité ; a cibler les acteurs stratégiques sur les territoires et les associer a une démarche de relocalisation de la consommation a travers des synergies consommateur/producteur/territoire. Il permettra de créer un réseau de coopération transnationale autour de la démarche des circuits courts de distribution par le partage de bonnes pratiques, le transfert d’initiatives remarquables et d’expériences innovantes. Il impulsera sur les territoires une dynamique d’échange européenne autour de la promotion de la consommation responsable et de la production durable.
