Projekti / Programi
Ekološki, fiziološki in patološki učinki mikroelementov in težkih kovin v prehrani živali
Koda |
Veda |
Področje |
Podpodročje |
4.02.02 |
Biotehnika |
Živalska produkcija in predelava |
Prehrana živali |
Koda |
Veda |
Področje |
B420 |
Biomedicinske vede |
Prehrana |
B360 |
Biomedicinske vede |
Živalska fiziologija |
esencialni in neesencialni elementi, biološke in kemijske zvrsti Se, As in Zn, hrana, krma, prehrana živali
Raziskovalci (12)
Organizacije (1)
št. |
Evidenčna št. |
Razisk. organizacija |
Kraj |
Matična številka |
Štev. publikacij |
1. |
0106 |
Institut "Jožef Stefan" |
Ljubljana |
5051606000 |
85.623 |
Povzetek
Analiza krme in živalskih proizvodov na vsebnost makro (Na, K, Ca, P, Mg), mikroelementov (Mn, Zn), elementov v sledovih (Se, I) in težkih kovin (As, Hg) so osnova za proučevanje njihovih fizioloških in toksičnih učinkov v prehrani živali in človeka. Program projekta obsega analitiko krme, proučevanje odnosov med vsebnostjo mikroelementov in težkih kovin v krmi ter v jajcih in mleku, raziskave vplivov dodanega Zn (organsko in anorgansko vezanega) v krmo na njegovo bilanco, prebavljivost in porazdelitev v nekaterih organih.