Projekti / Programi
Presnova beljakovin krme s travinja pri prežvekovalcih
| Koda |
Veda |
Področje |
Podpodročje |
| 4.02.02 |
Biotehnika |
Živalska produkcija in predelava |
Prehrana živali |
| Koda |
Veda |
Področje |
| B400 |
Biomedicinske vede |
Zootehnika, živinoreja, vzreja |
zelena krma, prežvekovalci, razgradljivost beljakovin, mikrobna sinteza beljakovin, prebavljivost
Raziskovalci (6)
| št. |
Evidenčna št. |
Ime in priimek |
Razisk. področje |
Vloga |
Obdobje |
Štev. publikacijŠtev. publikacij |
| 1. |
05658 |
dr. Drago Babnik |
Živalska produkcija in predelava |
Raziskovalec |
2000 - 2001 |
369 |
| 2. |
06059 |
dr. Ana Gregorčič |
Kemija |
Raziskovalec |
2000 - 2001 |
268 |
| 3. |
16059 |
dr. Veronika Kmecl |
Kemija |
Raziskovalec |
2000 - 2001 |
443 |
| 4. |
08085 |
mag. Mojca Resnik |
Kemija |
Raziskovalec |
2000 - 2001 |
104 |
| 5. |
13374 |
Janko Verbič |
Rastlinska produkcija in predelava |
Raziskovalec |
2000 - 2001 |
341 |
| 6. |
10035 |
dr. Jože Verbič |
Živalska produkcija in predelava |
Vodja |
1999 - 2001 |
968 |
Organizacije (1)
| št. |
Evidenčna št. |
Razisk. organizacija |
Kraj |
Matična številka |
Štev. publikacijŠtev. publikacij |
| 1. |
0401 |
Kmetijski inštitut Slovenije |
Ljubljana |
5055431 |
19.952 |
Povzetek
Novi sistemi za vrednotenje oskrbljenosti prežvekovalcev z beljakovinami, ki so jih v zadnjem času razvili v različnih državah vključno s Slovenijo, zahtevajo dodatne informacije, ki v starem sistemu prebavljivih surovih beljakovin niso bile potrebne. Gre za podatke o razgradljivosti beljakovin v vampu, mikrobni sintezi beljakovin v vampu in prebavljivosti v vampu nerazgradljivih beljakovin. Podatkov za zeleno krmo je v literaturi razmeroma malo. Glede na to, da so bili objavljeni podatki pridobljeni pretežno na zamrzovanih ali posušenih vzorcih, je njihova točnost vprašljiva. V projektu bomo razvili metodiko za določanje navedenih lastnosti krme na svežih vzorcih. Kvantificirali bomo spremembe med staranjem krme. Na podlagi dobljenih rezultatov bo mogoče racionalizirati krmljenje prežvekovalcev v poletnem obdobju in povečati vsebnost beljakovin v v mleku. S pravilno dopolnitvijo obrokov z zeleno krmo bo mogoče zmanjšati presežek v vampu razgradljivih beljakovin in z njim povezano emisijo amoniaka v ozračje.
