Prebava koruznega škroba in beljakovin v vampu

Evidenčna št.

J4-1240 (C) - iz evidence ARIS

Vodja

dr. Drago Babnik

Obdobje

1.1.1999 - 30.6.2000

Veda

Naravoslovje (3)
Biotehnika (4)

Status raziskovalca

Raziskovalec (6)
Strokovni ali tehnični sodelavec (1)

Izobrazba

Doktorat znanosti (3)
Magisterij (2)
Drugi (2)

Spol

Ženski (3)
Moški (4)

Status

Zaposlen v RO+RRD (1)
Ni podatka o zaposlitvi v RO (2)
Upokojen (3)
Umrl (1)

Število publikacij

1–9 (1)
100–999 (6)

Projekti / Programi vir: ARIS

vir: ARIS

Prebava koruznega škroba in beljakovin v vampu

Raziskovalna dejavnost

Koda	Veda	Področje	Podpodročje
4.02.02	Biotehnika	Živalska produkcija in predelava	Prehrana živali

Koda	Veda	Področje
B400	Biomedicinske vede	Zootehnika, živinoreja, vzreja

Ključne besede

koruza, genotip, prebavljivost, razgradljivost, škrob, beljakovine, vamp

Vrednotenje (pravilnik)

vir: COBISS

Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS

Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz

vir: WoS

vir: Scopus

vir: COBISS

Raziskovalci (7)

št.	Evidenčna št.	Ime in priimek	Razisk. področje	Vloga	Obdobje	Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.	05658	dr. Drago Babnik	Živalska produkcija in predelava	Vodja	1999 - 2000	369
2.	05660	Zoran Čergan	Rastlinska produkcija in predelava	Raziskovalec	1999 - 2000	280
3.	06059	dr. Ana Gregorčič	Kemija	Raziskovalec	1999 - 2000	268
4.	18605	Damjan Kapel	Živalska produkcija in predelava	Raziskovalec	1999 - 2000	6
5.	08085	mag. Mojca Resnik	Kemija	Raziskovalec	1999 - 2000	104
6.	10035	dr. Jože Verbič	Živalska produkcija in predelava	Raziskovalec	1999 - 2000	996
7.	11431	mag. Vida Žnidaršič-Pongrac	Kemija	Raziskovalec	1999 - 2000	211

Organizacije (1)

št.	Evidenčna št.	Razisk. organizacija	Kraj	Matična številka	Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.	0401	Kmetijski inštitut Slovenije	Ljubljana	5055431	20.018

Povzetek

Raziskovali bomo vpliv genotipa koruze in vpliv siliranja na prebavljivost škroba in beljakovin v vampu. Obravnavali bomo vzorce zrnja štirih hibridov, ki jih bomo zbrali v treh fazah zrelosti in jih skladiščili zamrznjene, posušene in silirane. Pričakujemo, da bo mogoče ob pomoči naravne variabilnosti med zobankami in trdinkami vplivati na mesto prebave škroba in beljakovin. Možne razlike med genotipi, zrelostmi in načini skladiščenja lahko vplivajo na izkoriščanje energije in beljakovin pri prežvekovalcih.