Projekti / Programi
Razvoj separacijskih procesov
| Koda |
Veda |
Področje |
Podpodročje |
| 2.02.02 |
Tehnika |
Kemijsko inženirstvo |
Separacijski procesi |
| Koda |
Veda |
Področje |
| T350 |
Tehnološke vede |
Kemijska tehnologija in inženirstvo |
ekstrakcija, izolacija, naravni materiali, antioksidanti, topila, superkritični fluidi, biokemijske reakcije
Raziskovalci (8)
Organizacije (1)
Povzetek
Razvojno ovalno delo poteka na področju izolacije in obdelave substanc iz naravnih materialov. V laboratoriju smo razvili nov postopek za izolacijo antioksidativnih komponent iz Ustnatic (družina Labiatae) kot so rožmarin, žajbel, origano in timian. Produkt, ki smo ga poimenovali ROS ekstrakt vsebuje visok delež antioksidativnih komponent, medtem ko večino klorofila in essencialnih olj odstranimo z ekstrakcijo. Ekstrakt ima visoko vrednost, je ekološko neproblematičen in je primeren za široko uporabo.
V oviru tovarne Pinus je bil, v sodelovanju z Laboratorijem za separacijske procese Fakultete za kemijo in kemijsko tehnologijo Univerze v Mariboru, ustanovljen »Center za izolacijo naravnih substanc« (CINS). Center je lociran v Štajerskem tehnološkem parku v Pesnici pri Mariboru.
V letu 1998 je potekala montaža tehnološke opreme ter poizkusna proizvodnja, namen katere je bila verifikacija laboratorijskega postopka za izolacijo antioksidativnih komponent iz rožmarina ter pridobitev večjih količin ekstrakta za marketinško promocijo produkta. Izoliran antioksidativni ekstrakt smo prodali znanim tujim kupcem. Izoliran produkt je imel visoko vsebnost antioksidativnih komponent (cca 35%) in je imel močan stabilizacijski učinek v maščobah.
V okviru tega projekta potekajo tudi raziskave produktov in procesov na področju visokotlačnih tehnologij:
- raziskave ekstrakcij s superkritičnimi fluidi,
- encimske reakcije pri visokih tlakih,
razvoj drugih procesov.
