FEATURE – Bodoča krma za trajnostno evropsko živinorejsko proizvodnjo

Projekt FEATURE – Bodoča krma za trajnostno evropsko živinorejsko proizvodnjo – pod vodstvom Univerze v Readingu razvija rešitve za bolj trajnostno, odpornejšo in konkurenčnejšo evropsko živinorejo. Usmerjen je v iskanje in preizkušanje alternativnih krmnih virov, ki lahko zmanjšajo okoljski odtis, nadomestijo odvisnost od uvoženih beljakovin ter hkrati ohranijo ali izboljšajo produktivnost in dobrobit živali. Raziskave vključujejo preskušanje mešanih travnikov z zelišči in metuljnicami, uporabo stranskih proizvodov agroživilske industrije ter razvoj novih beljakovinskih virov. Poleg vpliva na prebavljivost in zdravje živali projekt ocenjuje tudi učinke na senzorično in hranilno kakovost mesa, mleka in jajc. FEATURE združuje laboratorijske raziskave, poskuse v reji ter analize življenjskega cikla, pri čemer aktivno sodeluje s proizvajalci krme in rejci, da bi zagotovil izvedljive in industriji uporabne rešitve. Poseben poudarek je na razumevanju povezav med krmo, črevesno mikrobioto, metabolizmom in trajnostjo celotne oskrbovalne verige. V okviru projekta bo trinajst doktorskih kandidatov prejelo interdisciplinarno usposabljanje na področju trajnostne živinoreje in krožnega gospodarstva. Med partnerji iz vse Evrope sodeluje tudi Kmetijski inštitut Slovenije, ki vodi delovni sklop o kakovosti hrane. Projekt financira EU v okviru programa Obzorje Evropa (ukrepi Marie Skłodowska‑Curie).