Nalaganje ...
Projekti / Programi vir: ARIS

Karakterizacija eteričnih olj hmelja (Humulus lupulus L.)

Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
1.04.00  Naravoslovje  Kemija   

Koda Veda Področje
P300  Naravoslovno-matematične vede  Analitična kemija 
B434  Biomedicinske vede  Agrokemija 
Ključne besede
hmelj, sorta hmelja, eterično olje, kemometrija, NMR, IR, GC, GC-MS, avtentičnost
Vrednotenje (pravilnik)
vir: COBISS
Raziskovalci (9)
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Vloga Obdobje Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.  15840  dr. Marjan Donko  Biotehnologija  Raziskovalec  2004  32 
2.  05454  Aleksander Gačeša    Raziskovalec  2004  12 
3.  08523  dr. Jože Grdadolnik  Kemija  Raziskovalec  2004 - 2007  255 
4.  21596  Marija Hribernik  Kemija  Tehnični sodelavec  2004 - 2007 
5.  17916  dr. Iztok Jože Košir  Kemija  Vodja  2004 - 2007  554 
6.  24975  dr. Damjan Makuc  Kemija  Tehnični sodelavec  2005 - 2006  131 
7.  17918  dr. Matjaž Polak  Biokemija in molekularna biologija  Raziskovalec  2004  56 
8.  20163  dr. Magda Rak Cizej  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec  2004  566 
9.  22575  dr. Primož Šket  Kemija  Raziskovalec  2007  218 
Organizacije (2)
št. Evidenčna št. Razisk. organizacija Kraj Matična številka Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.  0104  Kemijski inštitut  Ljubljana  5051592000  20.996 
2.  0416  Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije  Žalec  5051762000  4.260 
Povzetek
V predlaganem projektu bomo zbrali vzorce reprezentativnih sort hmelja in iz njih pridobili eterično olje. V nadaljevanju bomo eterična olja analizirali s plinsko kromatografijo (GC), enodimezinalno (1D) 1H in 13C NMR in IR spektroskopijo. Površine pod posameznimi vrhovi v kromatogramih in intenzitete signalov in trakov v NMR oziroma IR spektrih bomo uporabili kot vstopne parametre za kemometrijske izračune s katerimi bomo poiskali najustreznejše biomarkerje različnih sort hmelja. Na osnovi tako izbranih parametrov bomo z uporabo različnih kemometrijskih metod izdelali modele, ki bodo omogočali napovedovanje oziroma grupiranje vzorcev hmelja glede na sorto. Z uporabo sklopitve GC-MS/MS bomo identificirali najpomembnejše pokazatelje sorte in odpornosti rastlin na nekatere škodljivce.
Zgodovina ogledov
Priljubljeno