Kartiranje flore Sečoveljskih solin in vzgoja avtohtonih vrst osočnikov

Evidenčna št.

L1-7001 (C) - iz evidence ARIS

Vodja

dr. Marijan Nečemer

Obdobje

1.9.2005 - 31.8.2008

Obseg v 2008

0.29 FTE

Veda

Naravoslovje (12)
Biotehnika (1)
Drugi (2)

Status raziskovalca

Raziskovalec (13)
Strokovni ali tehnični sodelavec (2)

Izobrazba

Doktorat znanosti (13)
Drugi (2)

Spol

Ženski (6)
Moški (9)

Status

Zaposlen v RO+RRD (12)
Ni podatka o zaposlitvi v RO (1)
Upokojen (2)

Število publikacij

0 (1)
1–9 (1)
100–999 (13)

Projekti / Programi vir: ARIS

vir: ARIS

Kartiranje flore Sečoveljskih solin in vzgoja avtohtonih vrst osočnikov

Raziskovalna dejavnost

Koda	Veda	Področje	Podpodročje
1.03.00	Naravoslovje	Biologija

Koda	Veda	Področje
T430	Tehnološke vede	Tehnologija hrane in pijač

Ključne besede

geografsko in botanično poreklo, med, fizikalno-kemijski parametri, kemometrija

Vrednotenje (pravilnik)

vir: COBISS

Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS

Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz

vir: WoS

vir: Scopus

vir: COBISS

Raziskovalci (15)

št.	Evidenčna št.	Ime in priimek	Razisk. področje	Vloga	Obdobje	Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.	09565	dr. Borut Bohanec	Biotehnologija	Raziskovalec	2005 - 2008	592
2.	01109	dr. Miloš Gregor Budnar	Fizika	Raziskovalec	2005 - 2008	341
3.	17787	Viktorija Dolenc		Tehnični sodelavec	2005 - 2008	0
4.	12583	dr. Jernej Jogan	Biologija	Raziskovalec	2005 - 2008	528
5.	10352	dr. Mitja Kaligarič	Biologija	Raziskovalec	2005 - 2008	700
6.	23964	Milena Kubelj		Tehnični sodelavec	2005 - 2008	3
7.	02587	dr. Peter Kump	Fizika	Raziskovalec	2005 - 2008	240
8.	20428	dr. Matevž Likar	Biologija	Raziskovalec	2005 - 2008	281
9.	10677	dr. Marijan Nečemer	Kemija	Vodja	2005 - 2008	350
10.	12314	dr. Primož Pelicon	Fizika	Raziskovalec	2005 - 2008	585
11.	25512	dr. Paula Pongrac	Biologija	Mladi raziskovalec	2005 - 2008	286
12.	12013	dr. Marjana Regvar	Biologija	Raziskovalec	2005 - 2008	537
13.	18891	dr. Jurij Simčič	Fizika	Raziskovalec	2005 - 2007	137
14.	24674	dr. Nina Šajna	Biologija	Raziskovalec	2005 - 2007	260
15.	21623	dr. Katarina Vogel Mikuš	Biologija	Raziskovalec	2005 - 2008	615

Organizacije (4)

št.	Evidenčna št.	Razisk. organizacija	Kraj	Matična številka	Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.	0106	Institut "Jožef Stefan"	Ljubljana	5051606000	90.742
2.	0481	Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta	Ljubljana	1626914	66.844
3.	0589	Univerza v Mariboru, Pedagoška fakulteta	Maribor	5089638013	13.258
4.	2547	Univerza v Mariboru, Fakulteta za naravoslovje in matematiko	Maribor	5089638051	18.046

Povzetek

Namen projekta je z analizo sistematsko zbranih vzorcev medu različnega botaničnega in geografskega izvora ter letnikov vzpostaviti osnovno bazo podatkov, na osnovi katere bo možno izdelati smernice za certificiranje kakovosti in porekla slovenskega medu. V okviru predlaganega projekta bomo določili elementno sestavo medu, osnovne fizikalno-kemijske lastnosti medu (vrednost pH, vsebnost prostih in skupnih kislin, laktonov, sladkorjev, hidroksimetilfurfurala, diastazno število itd.) in osnovne izotopske parametre, in sicer izotopsko sestavo celokupnega ogljika v medu (bulk δ13C) ter izotopsko sestavo ogljika v proteinih medu kot internega standarda. Dobljene rezultate bomo obdelali z več statističnimi metodami, predvsem z diskriminantno analizo, metodo splošnih linearnih modelov (GLM) in multiplo regresijo. Dobljene rezultate meritev bomo dodatno obdelali s pomočjo metode glavnih osi (PCA), Kohoenonske nevronske mreže (KANN) in hierarhičnim grupiranjem. S tem bomo dopolnili eksperimentalne metode pri določanju geografskega porekla in raziskali vpliv provenience na posamezne sorte medu.Projekt predvideva tudi vzpostavitev banke vzorcev.