Projekti / Programi
Ostanki ivermektina v ovčji plazmi, mleku in mlečnih izdelkih po subkutanem vnosu
Koda |
Veda |
Področje |
Podpodročje |
4.04.05 |
Biotehnika |
Veterina |
Zdravstveno varstvo živil živalskega izvora |
Koda |
Veda |
Področje |
B420 |
Biomedicinske vede |
Prehrana |
B750 |
Biomedicinske vede |
Veterina: kirurgija, fiziologija, patologija, klinične raziskave |
Ivermektin, ostanki, analitika, ovce, sesna jagnjeta, mleko, plazma, mlečni izdelki
Raziskovalci (6)
Organizacije (1)
Povzetek
Raziskali bomo izločanje ostankov učinkovitega antiparazitika ivermektina v ovčji plazmi in mleku po subkutanem vnosu. Ovrednotili bomo farmakokinetične parametre za oba matriksa, na osnovi katerih bomo ugotovili tudi karenco za mleko.
Z analizo plazme sesnih jagnjet bomo raziskali prenos vnešenega zdravila v mladiče preko mleka.
Proučili bomo tudi vpliv termične obdelave in mlečne fermentacije na vsebnost ostankov ivermektina. V ta namen bomo ovčje mleko z ostanki ivermektina segrevali (pasterizacija, vretje) ter iz njega izdelali jogurt, skuto, sir in sirotko.
Vse proučevane matrikse bomo analizirali s HPLC s fluorescentno detekcijo po predhodni ekstrakciji na trdni fazi in predkolonski derivatizaciji.