Projekti / Programi vir: ARIS

Slovenske prehranske tabele - živila rastlinskega izvora

Uredi
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.03.07  Biotehnika  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnologija živil rastlinskega izvora 

Koda Veda Področje
4.01  Kmetijske vede in veterina  Kmetijstvo, gozdarstvo in ribištvo 
Vrednotenje (metodologija)
vir: COBISS
Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS
Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz
vir: WoS vir: Scopus vir: COBISS
Organizacije (2) , Raziskovalci (16)
0481  Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Vloga Obdobje Štev. publikacij
1.  21789  dr. Jasna Bertoncelj  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  2010 - 2012  361 
2.  21561  Sonja Čerpič    Tehnični sodelavec  2010 - 2012  0 
3.  09980  dr. Terezija Golob  Živalska produkcija in predelava  Vodja  2010 - 2012  486 
4.  00927  dr. Janez Hribar  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec  2010 - 2012  861 
5.  30037  Marinka Jan    Tehnični sodelavec  2010 - 2012  12 
6.  23075  dr. Mojca Korošec  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  2010 - 2012  520 
7.  24312  dr. Urška Kropf  Interdisciplinarne raziskave  Raziskovalec  2010 - 2012  67 
8.  20349  dr. Tomaž Polak  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  2010 - 2012  422 
9.  19203  dr. Tomaž Požrl  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec  2010 - 2012  232 
10.  05767  dr. Marjan Simčič  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec  2010 - 2012  437 
11.  05977  Marija Simončič  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnični sodelavec  2010 - 2012  2 
12.  05733  dr. Rajko Vidrih  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec  2010 - 2012  779 
13.  19640  dr. Emil Zlatić  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec  2010 - 2012  169 
0106  Institut "Jožef Stefan"
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Vloga Obdobje Štev. publikacij
1.  10824  dr. Barbara Koroušić Seljak  Računalništvo in informatika  Raziskovalec  2011 - 2012  372 
2.  10677  dr. Marijan Nečemer  Kemija  Raziskovalec  2011 - 2012  365 
3.  01873  dr. Vekoslava Stibilj  Kemija  Raziskovalec  2011 - 2012  691 
Pomen za razvoj znanosti
Podatkovne baze (PB) predstavljajo obsežen vir informacij o sestavi živil in pijač, to je o hranilni vrednosti in o vsebnosti posameznih hranljivih in prehransko pomembnih snovi. Taki podatki so ključni pri različnih raziskavah, ki vključujejo prehra
Pomen za razvoj Slovenije
Rezultat projekta »Slovenske prehranske tabele – živila rastlinskega izvora« je zbirka podatkov o hranilni vrednosti – sestavi živil rastlinskega izvora. Prednost teh podatkov je, da se nanašajo na živila ali izdelke, ki jih prideluje, predeluje slov
Najpomembnejši znanstveni rezultati Letno poročilo 2011, zaključno poročilo
Najpomembnejši družbeno–ekonomsko in kulturno relevantni rezultati Letno poročilo 2011, zaključno poročilo
Zahtevana je potrditev
Zgodovina ogledov
Priljubljeno