V prispevku so opisane izkušnje s pridelavo lokalnih sort solate, zelja, čebule in fižola.
F.18 Posredovanje novih znanj neposrednim uporabnikom (seminarji, forumi, konference)
COBISS.SI-ID: 5490024Predstavili smo project in doslej opravljeno delo.
F.18 Posredovanje novih znanj neposrednim uporabnikom (seminarji, forumi, konference)
COBISS.SI-ID: 4502316Predstavljene so bile številne sorte jablan in hrušk, ki so bile pri nas vodilne sorte v pridelavi pred 100 in več leti. Še dandanes obstaja nostalgija ter zanimanje za te sorte. Kljub prodoru novih sort v našo pridelavo in ponudbo imajo stare sorte jablan kot so npr. carjevič, kosmač ter različne renete še naprej svoje uveljavljeno mesto na našem trgu z jabolki. Pri hruški je bil sortiment nekdaj usmerjen predvsem v sorte, ki so bile namenjene predelavi v mošt, takim sortam pravimo moštarce. Med njimi je imela posebno mesto tepka, ki jo uvrščamo med naše avtohtone sorte hrušk.
F.18 Posredovanje novih znanj neposrednim uporabnikom (seminarji, forumi, konference)
COBISS.SI-ID: 5490792