Doktorska disertacija opisuje razvoj novega postopka za blago sušenje, mikronizacijo in formulacijo zelo viskoznega biopolimera (želatine). V okviru raziskovalne naloge je bil na osnovi kombinacije efekta »izhlapevanja« in »plinske-topnosti« razvit proces integriranega visoktolačnega brizganja, sušenja in pulverizacije za visoko viskozno želatino. Dobljeni produkti so bili suhi, sipki želatinasti praški, ki so še vedno predstavljali visoko molekulrno maso. Glede na novo, blago metodo procesa, je bil razvit popolnoma nov želatinasti produkt z edinstvenimi lastnostmi. Razvit proces je bil prav tako patentiran pod št. »WO 002009135601«.
F.09 Razvoj novega tehnološkega procesa oz. tehnologije
COBISS.SI-ID: 14762518Doktorska disertacija predstavlja način izbire optimalnega hladiva za potrebe delovanja visoko temperaturnih toplotnih črpalk v sistemih daljinskega ogrevanja stavb in priprave hladilne vode s hladilno napravo za namene hlajenja industrijskih procesov. Pri optimalni izbiri hladiva so upoštevane mednarodno priznane listine s področja varovanja okolja, termo-fizikalne lastnosti hladiv in obratovalni pogoji kompresorjev. Za potrebe ogrevanja so navedene tri različne izvedbe visoko temperaturne toplotne črpalke. Za najprimernejše hladivo posamezne variante izvedbe toplotne črpalke je izvedena ekonomska analiza upravičenosti investicije v odvisnosti od temperature uparjanja hladiva. Predstavljen je tudi ekonomski učinek zamenjave ozonu škodljivega hladiva v hladilni napravi za pripravo ledene vode.
F.09 Razvoj novega tehnološkega procesa oz. tehnologije
COBISS.SI-ID: 14870806Red. prof. dr. Željko Knez je povabljen na mednarodno konferenco z naslovom »Intenzifikacija procesov za trajnostno kemijsko indutrijo«, v Beijingu na Kitajskem (27-28.06.2011). Predaval je o takoimenovanih zelenih procesih, ki uporabljajo sub in superkritične fluide.
B.04 Vabljeno predavanje
COBISS.SI-ID: 15145494