Kinetični razcep rac-1-feniletanola z vinil acetatom, kataliziran z imobilizirano lipazo B iz Candida antarcticae, smo izvedli v dveh vrstah nekonvencionalnih topil; v ionskih tekočinah in v superkritičnem ogljikovem dioksidu ter v šaržnem mešalnem reaktorju in v visokotlačnem šaržnem mešalnem reaktorju z variabilnim volumnom. Študirali smo vpliv različnih ionskih tekočin, temperature in razmerja substratov na to encimsko katalizirano reakcijo. Najvišjo začetno hitrost reakcije in končno presnovo 100 % smo dosegli pri uporabi hidrofilne [bmim][BF4] kot topila.
F.10 Izboljšanje obstoječega tehnološkega procesa oz. tehnologije
COBISS.SI-ID: 12966934Mlada raziskovalka Franja Šulek se je po uspešno opravljenem doktoratu zaposlila v Ortopedski Bolnišnici Valdoltra v okviru projekta TRANS2CARE (Transregional Network for Innovation and Technology Transfer to Improve Health Care). Projekt ima velik potencial za realizacijo pomembnih novacij v biomedicini, ki jih opredeljujejo trije glavni cilji. Na osebnem nivoju bodo posamezniki deležni izboljšanja splošnega počutja in zdravja, predvsem v senilnem starostnem obdobju (healthy ageing). Na družbenem nivoju bo splošno izboljšanje zdravstvenih pogojev omogočilo prihranke v zdravstvenem sektorju. Navsezadnje bo prodor novih storitev in biotehnoloških produktov ter usposabjanje mladega, vrhunsko izobraženega kadra, vključenega v projekt, vzpodbudilo razvoj novih poslovnih niš v zdravstvenem sektorju kot tudi pospešilo zaposlovanje visoko kvalificiranega kadra.
F.03 Večja usposobljenost raziskovalno-razvojnega osebja
Predavanje je zajemalo zgodovinski pregled biokatalize in prednosti ter slabosti oziroma omejitve pri uporabi le-te v aplikativne namene. Pregled novih trendov v razvoju biokatalize je bil prikazan z vidika uporabe nekonvencionalnih reakcijskih medijev (npr. superkritičnega ogljikovega dioksida ter ionskih tekočin oziroma kombinacije obeh) ter sinteze enantio-čistih spojin z uporabo selektivnih biokatalizatorjev. Podrobneje je bila opisana tudi uporaba imobiliziranih biokatalizatorjev na različnih nosilcih ali brez njih.
B.05 Gostujoči profesor na inštitutu/univerzi
COBISS.SI-ID: 15541782Dne 7. in 8. novembra 2011 je na Univerzi v Mariboru, Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologijo potekala 2. Konferenca o Uporabni Biokatalizi in že tradicionalno 7. Srečanje Študentov in Univerzitetnih Profesorjev iz Maribora in Zagreba v okviru znanstveno tehnološkega sodelovanja med Slovenijo in Hrvaško. Na konferenci je v obliki predavanj 78 avtorjev v 36 prispevkih predstavilo rezultate svojega raziskovalnega dela. Poleg avtorjev iz Slovenije so bili na konferenci prisotni tudi avtorji iz Hrvaške (Univerza v Zagrebu), Madžarske (Univerza v Veszpremu in Univerza v Budimpešti) in Romunije (Univerza Cluj-Napoca). Prof. dr. Laszlo Gubicza in prof. dr. Katalin Bélafi Bakó iz Univerze v Veszpremu, Madžarska sta v uvodnih predavanjih predstavila osnove in pregled bioreaktorjev in encimske proizvodnje biogoriv, medtem ko je prof. dr. Gyula Vatai predstavil uporabo membranskih separacijskih procesov v prehrambeni tehnologiji.
C.01 Uredništvo tujega/mednarodnega zbornika/knjige
COBISS.SI-ID: 67904513Vabljena predavateljica na seminarju "Supercritical Fluid Technolgy", ki se je odvijal v Centru za analize in sinteze, Univerza Lund, Lund, Švedska, od 10. aprila do 11. maja, 2012.
B.04 Vabljeno predavanje
COBISS.SI-ID: 16723734