Rezultati so v praksi zelo pomembni za vinogradnike saj so pokazali da visoka listna sorte Sauvignon masa v kombinaciji z zmerno obremenitvijo daje največje vsebnosti tiolov in najboljšo kakovost vina
F.13 Razvoj novih proizvodnih metod in instrumentov oz. proizvodnih procesov
COBISS.SI-ID: 3884392Gnojenje z dušikom je povečalo vsebnost metoksipirazinov, razlistanje grozdja pa je njihovo koncentracijo zmanjšalo
B.03 Referat na mednarodni znanstveni konferenci
COBISS.SI-ID: 2456315Vpliv CO2 impulzov v različnih dolžin CO2 impulzov omogoča počasnejšo proizvodnjo etanola, vendar v nasprotju večje proizvodnje glicerola
B.03 Referat na mednarodni znanstveni konferenci
COBISS.SI-ID: 36034053Regulacija metabolnih poti Saccharomyces cerevisiae z istočasnim aktiviranjem biosinteze glicerola predstavlja eno izmed najbolj učinkovitih metod za zmanjšanje previsoke produkcije etanola
B.03 Referat na mednarodni znanstveni konferenci
COBISS.SI-ID: 34446597