Verižna reakcija s polimerazo (PCR), je postala močno diagnostično orodje za analizo mikroorganizmov v različnih vrstah vzorcev, vključno z blatom. Vzorce blata so za pomnoževanje s PCR težavni zaradi prisotnosti inhibitorjev PCR. Članek opisuje učinkovito metodo za ekstrakcijo DNA, ki temelji na uporabi hidrofilnih magnetnih kroglic (poly 2-hydroxyethyl methacrylate-co-glycidyl methacrylate). Učinkovita je za izolacijo DNA iz različnih vrst okoljskih in kliničnih vzorcev, vključno fekalnih vzorcev.
COBISS.SI-ID: 3012744
Smernice so namenjene za prehrano zdravih donošenih dojenčkov. Izključno dojenje priporočamo v prvih 6 mesecih življenja. Po prvem tednu življenja priporočamo uvajanje vitamina D v odmerku 400 mednarodnih enot na dan tako za dojene dojenčke kot tudi za dojenčke hranjene z mlečno formulo. Uvajanje dopolnilne prehrane priporočamo ne pred 17. tednom in ne po 26 tednu starosti dojenčka. Uvajanje glutena priporočamo med 6. in 7. mesecem otrokove starosti, ko se še doji, saj uvajanje glutena ob dojenju zmanjša tveganje za razvoj celiakije, sladkorne bolezni tipa 1 in alergije na pšenico.
COBISS.SI-ID: 4368703
Poglavje v monografski publikaciji predstavlja izčrpen pregled uporabe metode PCR na različnih vzorcih, ki je plod dolgoletnih izkušenj raziskovalne skupine z uporabo molekularnih metod v analitiki hrane in bioloških vzorcev. Metodologija, predstavljena v delu, ni uporabna le za mlečne izdelke in probiotične izdelke na splošno, temveč tudi za analize bioloških vzorcev kot so humano mleko in blato.
COBISS.SI-ID: 3079304