Na srečanju je bil predstavljen model lokalne samooskrbe s hrano v Sloveniji. Uvodoma je bilo področje lokalne oskrbe s hrano zaradi zadovoljevanja štirih skupin družbenih ciljev izpostavljeno kot resničen nacionalni interes. V nadaljevanju predstavi
B.04 Vabljeno predavanje
COBISS.SI-ID: 20314342Lokalna oskrba s hrano predstavlja pomembno strateško usmeritev vsake države, saj po eni strani potrošniki izražajo vedno večji interes po kakovostni, varni in zdravi hrani, po drugi strani pa tovrstna oskrba zagotavlja tudi državno varnost za obdobj
B.01 Organizator znanstvenega srečanja
COBISS.SI-ID: 17844710V okviru posveta je as. mag. Miha Uhan z Ekonomske fakultete Univerze v Ljubljani predstavil model lokalne samooskrbe s hrano v Sloveniji. Uvodoma je bilo področje lokalne oskrbe s hrano zaradi zadovoljevanja štirih skupin družbenih ciljev izpostavlj
F.25 Razvoj novih organizacijskih in upravljavskih rešitev
COBISS.SI-ID: 20314598V Sloveniji je stopnja samooskrbe s hrano v zadnjih desetletjih močno padla, zato so bile osrednje teme vseslovenskega posveta v okviru okrogle mize z vabljenimi ključnimi akterji s področja razlogi za nizko samooskrbo, pomen lokalno pridelane hrane
F.18 Posredovanje novih znanj neposrednim uporabnikom (seminarji, forumi, konference)
COBISS.SI-ID: 20679142