Opisana je vloga večkratno odpornih bakterij, ki se lahko preko živil živalskega izvora prenesejo na ljudi.
B.06 Drugo
COBISS.SI-ID: 3747194V prispevku je opisana vloga enterokokov, ki se pogosto pojavljajo v živilih živalskega izvora in lahko pomenijo nevarnost za zdravje ljudi. Peko njih se lahko prenesejo tudi geni za odpornost proti antibiotikom.
B.06 Drugo
COBISS.SI-ID: 3747450Predstavljeno je bilo raziskovalno delo v okviru centra odličnosti NAMASTE, kjer smo sodelovali pri razvoju nano materialov s protimikrobnimi lastnostmi. Listeria innocua je bila uporabljena kot bakterijski model za preučevanje.
B.06 Drugo
COBISS.SI-ID: 3636090