Namen raziskav je preučiti ali dodatek storžkov hmelja vpliva in vitro na aktivnosti vampovih mikroorganizmov, ali vpliva na razgradljivost in prebavljivost hranljivih snovi obroka in ali vpliva na sintezo mikrobne biomase. Poleg tega smo želeli preveriti, ali storžki vplivajo na količino produktov fermentacije hranljivih snovi in ali vplivajo na razmerja med hlapnimi maščobnimi kislinami in s tem tudi vplivajo na sproščanje metana in ogljikovega dioksida. Rezultati preizkusov kažejo, da sorta hmelja ne vpliva na aktivnosti vampovih mikroorganizmov (produkcijo plina in koncentracije ocetne, propionske in maslene kisline). Sorta hmelja ne vpliva na razgradljivost in prebavljivost suhe snovi in surovih beljakovin kot tudi ne na pridelek mikrobne biomase. V nasprotju s sorto pa je koncentracija hmeljevih storžkov v obroku močno vplivala na aktivnost vampovih mikroorganizmov in na razgradljivost surovih beljakovin, medtem ko na prebavljivost suhe snovi in surovih beljakovin ni imela vpliva. Te spremembe mikrobne aktivnosti in razgradljivosti suhe snovi in surovih beljakovin nakazujejo na večjo produkcijo mikrobne biomase, če v obroke za prežvekovalce dodamo hmeljne storžke.
F.02 Pridobitev novih znanstvenih spoznanj
COBISS.SI-ID: 3198088Hmeljarski bilten je periodična znanstvena publikacija z mednarodnim uredniškim odborom, ki izhaja enkrat letno.
C.04 Uredništvo mednarodne revije
Članek predstavlja problematiko kokcioze pri brojlerjih in rezultate tipalnega poskusa, kjer se je spremljalo rast, razvoj in zdravstveno stanje živali. Prvi rezultati so obetavni.
F.02 Pridobitev novih znanstvenih spoznanj
COBISS.SI-ID: 3197832