Nalaganje ...
dr. Dejan Bavčar

dr. Dejan Bavčar
št.: 17919 vir: ARIS

raziskovalec - aktiven v raziskovalni organizaciji
Telefon 01 280 51 26
E-pošta dejan.bavcarat signkis.si
Znanje tujih jezikov
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.03.07  Biotehnika  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnologija živil rastlinskega izvora 
Ključne besede
Vino, grozdje, analitika
Upoš. tč.
25,74
A''
0
A'
15,56
A1/2
15,56
CI10
77
CImax
23
h10
5
A1
0,09
A3
0,95
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 26. februar 2024; A3 za obdobje 2018-2022 (posodobitev za poziv v 2023: DA)
Podatki za razpise ARIS ( 12.01.2024 – Projektni razpis, arhiv )
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 87  73  8,11 
Scopus 11  97  81  7,36 
Izobrazba
vir: ARIS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Visoka šola  Univ. dipl. ing. živ. tehn.   Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1996 
Magisterij  Magister znanosti  Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 2001 
Doktorat znanosti  Doktor znanosti  Živilstvo  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 2011 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Zaposlitve
vir: ARIS
Tip zaposlitve Razisk. org. Razisk. skup. Datum zaposlitve Delovno mesto Naziv Vloga
Delovno razmerje po pogodbi o zaposlitvi (100%, RD:100%)  Kmetijski inštitut Slovenije  Raziskovalna skupina za agrokemijo in enologijo  1.7.1997  Višji strokovni raziskovalni sodelavec  Višji strokovno-raziskovalni sodelavec  Raziskovalec 
Raziskovalni projekti ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. V4-2263  Digitalizacija terroirjev slovenskih vinogradov   2022 - 2024  dr. Klemen Lisjak  3.053 
2. V4-2202  Smernice za prilagoditev pridelave grozdja in vina podnebnim spremembam in zahtevam trga   2022 - 2024  dr. Franc Čuš  5.252 
3. V4-1083  Vloga bakrovih pripravkov v kmetijstvu danes in jutri - analiza stanja ter priporočila za nadaljnje ukrepe   2010 - 2013  dr. Franc Čuš  8.175 
4. L4-2042  VPLIV TEHNOLOšKIH POSTOPKOV NA OHRANJANJE AROMATSKEGA POTENCIALA V TEHNOLOGIJI PRIDELAVE VIN   2009 - 2012  dr. Marin Berovič  6.287 
5. J4-0838  Vpliv interakcij med kvasovklami na potek fermentacije in zorenje vina   2008 - 2011  dr. Peter Raspor  5.024 
6. V4-0518  Spremljanje nekaterih parametrov kakovosti in geografskega porekla vina cviček PTP   2008 - 2010  dr. Franc Čuš  2.360 
7. L4-9667  Uporaba kisika v novih tehnologijah vinifikacije belih in rdečih vin   2007 - 2009  dr. Mitja Kocjančič  2.184 
8. V4-0321  Fenolni potencial lokalnih kultivarjev sliv in češenj   2007 - 2008  dr. Branka Mozetič Vodopivec  5.478 
9. J4-7146  Optimizacija človekove prehrane: polifenoli in biološka razpoložljivost   2005 - 2007  dr. Andreja Vanzo  913 
10. V4-0114  Določevanje izvora sladkorjev vin s kombinacijo SNIF-NMR, IRMS in kemometričnimi metodami - nadaljevanje projekta iz leta 2001 'Konkurenčnost Slovenije 2001-2006'   2005 - 2006  dr. Mitja Kocjančič  3.834 
11. V4-0113  Vpliv mikrooksigenacije v vinarstvu na polifenolne spojine in vegetalni karakter slovenskih vin   2005 - 2006  dr. Dejan Bavčar  913 
12. V4-0400  Uvajanje referenčne metode za uradno kontrolo vina na vsebnosti ochratoxina   2001 - 2003  dr. Mitja Kocjančič  1.658 
13. V4-0304  Naravni fenolni in antioksidanti v slovenskem gorzdju in vinih   2000 - 2001  dr. Urška Vrhovšek  2.512 
14. J4-1576  Določitev naravnih fenolnih antioksidantov v slovenskem grozdju in vinu   1999 - 2001  dr. Urška Vrhovšek  2.024 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. P4-0133  Trajnostno kmetijstvo   2018 - 2023  dr. Marjeta Čandek Potokar  10.357 
2. P4-0133  Trajnostno kmetijstvo   2013 - 2017  dr. Marjeta Čandek Potokar  9.403 
3. P4-0133  Trajnostno kmetijstvo   2011 - 2012  dr. Matej Stopar  9.860 
4. P0-0505-0401  Sadjarstvo, vinogradništvo in vinarstvo   2001 - 2003  dr. Matej Stopar  3.928 
Zgodovina ogledov
Priljubljeno