Nalaganje ...
dr. Polona Jamnik

dr. Polona Jamnik
št.: 18511 vir: ARIS

raziskovalka – aktivna v raziskovalni organizaciji
Telefon 01 320 37 29
E-pošta polona.jamnikat signbf.uni-lj.si
Znanje tujih jezikov
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.06.04  Biotehnika  Biotehnologija  Mikrobna biotehnologija 
Ključne besede
kvasovke, fiziologija kvasovk, oksidativni stres, bioaktivne komponente, mlečnokislinska fermentacija
Upoš. tč.
391,25
A''
91,46
A'
252,85
A1/2
275,81
CI10
878
CImax
65
h10
16
A1
1,45
A3
0
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 05. oktober 2024; A3 za obdobje 2018-2022 (posodobitev za poziv v 2023: DA)
Podatki za razpise ARIS ( 21.05.2024 – Ciljni raziskovalni programi, arhiv )
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 50  954  794  15,88 
Scopus 55  1.187  1.001  18,2 
Mentorstvo mladim raziskovalcem
vir: ARIS
št. Ime in priimek Vrsta usposabljanja Obdobje Evidenčna št.
1 dr. Teja Zakrajšek  Enovit dr. študij  1.10.2008 - 21.3.2014  30764 
Izobrazba
vir: ARIS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Visoka šola  Univ. dipl. inž. živilske tehnolo  Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1997 
Doktorat znanosti  Doktorica znanosti  Biotehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 2002 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Zaposlitve
vir: ARIS
Tip zaposlitve Razisk. org. Razisk. skup. Datum zaposlitve Delovno mesto Vloga Naziv
Delovno razmerje po pogodbi o zaposlitvi (120%, RD:20%)  Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta  Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil  3.11.1997  Asistentka z doktoratom  Raziskovalec  Redni profesor 
Raziskovalni projekti ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. J7-3155  INPROFF: Kakovost, varnost in pristnost živil in krme na osnovi proteinov žuželk   2021 - 2024  dr. David John Heath  5.217 
2. J4-3088  Med-bakterijska dinamika biofilma: vpliv na tvorbo in strukturo biofilma bakterij Campylobacter z namenom razvoja novih inovativnih strategij nadzora   2021 - 2024  dr. Anja Klančnik  4.183 
3. J4-2545  Samosestavljivi in napredni biopolimerni ovoji za mikrokapsulacijo probiotikov in starterskih kultur   2020 - 2024  dr. Ilja Gasan Osojnik Črnivec  4.990 
4. J7-2595  Modulacija polifenolnega profila v sadju s trajnostnimi fizikalnimi poobiralnimi postopki   2020 - 2024  dr. Klemen Bohinc  5.493 
5. J3-2520  Ugotavljanje pojava, vzroka in škodljivih učinkov oksidativnega stresa induciranega zaradi uporabe nesnemnih ortodontskih aparatov   2020 - 2023  dr. Jasmina Primožič  2.914 
6. J4-1773  Mlečnokislinska fermentacija kot način obogatitve mikroalgne biomase z novimi nutrienti   2019 - 2023  dr. Nataša Poklar Ulrih  6.633 
7. J4-9299  Mehanizmi adhezije bakterij Campylobacter kot tarča za zmanjšanje antibiotske odpornosti   2018 - 2022  dr. Anja Klančnik  3.712 
8. J4-7637  Raziskave socialnih interakcij v biotehnološko in medicinsko pomembnih mikrobnih biofilmih   2016 - 2019  dr. Ines Mandić-Mulec  3.994 
9. V4-1408  Vrednotenje parametrov kakovosti in varnosti vrtnin iz različnih sistemov pridelave v Sloveniji in iz tujine za oblikovanje nacionalne sheme kakovosti zelenjave   2014 - 2016  dr. Rajko Vidrih  8.671 
10. J4-4149  Preučevanje hom(e)olognih rekombinacij v evoluciji poliketidnih sintaz   2013 - 2014  dr. Štefan Fujs  4.457 
11. J1-2054  Molekularni mehanizmi sinergističnih in antagonističnih toksičnih učinkov heterocikličnih aminov v kombinaciji z bioaktivnimi prehranskimi onesnažili in naravnimi sestavinmi   2009 - 2012  dr. Metka Filipič  6.381 
12. J4-2195  Preučevanje biosinteze eritromicina s proteomskimi orodji   2009 - 2012  dr. Polona Jamnik  3.198 
13. J4-0838  Vpliv interakcij med kvasovklami na potek fermentacije in zorenje vina   2008 - 2011  dr. Peter Raspor  5.108 
14. J4-2154  Moduliranje medceličnega komuniciranja mikroorganizmov zaradi dejavnikov okolja   2009  dr. Peter Raspor  5.109 
15. M3-0234  Razvoj multifunkcionalnega biosenzorja in metod merjenja na principu Površinske plazmonske resonance za hitro detekcijo nevarnih snovi v vodi in hrani   2008 - 2009  dr. Jan Mavri  5.015 
16. L2-7080  Optimizacija metakrilatnih monolitnih nosilcev za separacija makro molekul   2006 - 2008  dr. Aleš Podgornik  5.077 
17. J4-7062  Proteomika kot orodje za spremljanje biosinteznih procesov   2006 - 2008  dr. Janko Kos  6.036 
18. L4-7117  Razvoj in optimizacija bioprocesa industrijskih heterolognih encimov   2006 - 2008  dr. Hrvoje Petković  4.767 
19. J4-6249  Vpliv interakcij kromovih in železovih zvrsti na delovanje kvasne celice   2004 - 2007  dr. Peter Raspor  5.218 
20. V4-0756  Prehranska funkcionalnost kvasne biomase, obogatene z železom   2004 - 2006  dr. Peter Raspor  4.675 
21. M4-0007  Uravnotežena in varna prehrana bojevnika - PREBOJ   2004  dr. Janez Hribar  9.641 
22. V4-0466  Razvoj in ovrednotenje metode PCR za odkrivanje patogenih bakterij v živilih   2002 - 2004  dr. Sonja Smole - Možina  5.283 
23. J4-7454  Bioakumulacija ionov kovin v mikroorganizmih   1999 - 2001  dr. Peter Raspor  6.605 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   2022 - 2024  dr. Ines Mandić-Mulec  4.391 
2. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   2015 - 2021  dr. Ines Mandić-Mulec  4.584 
3. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   2009 - 2014  dr. Ines Mandić-Mulec  6.058 
4. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   2004 - 2008  dr. Peter Raspor  6.534 
5. P0-0561-0481  Mikrobna biotehnologija in mikrobiologija   2002 - 2003  dr. Peter Raspor  4.424 
Mednarodni projekti
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. ERA NET-BIOTRANSPORT  Safe Transportation of Marine Bioactive's Form Source to Active Site - Varen prenos morskih bioaktivnih snovi od vira do mesta delovanja   1.1.2009 - 31.12.2011  dr. Polona Jamnik   
Zgodovina ogledov
Priljubljeno