Nalaganje ...
dr. Romana Karas

dr. Romana Karas
št.: 20068 vir: ARIS

raziskovalka – ni zaposlena v raziskovalni organizaciji
Znanje tujih jezikov
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.02.04  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava  Predelava animalnih surovin 
Ključne besede
Živilstvo, tehnologija mesa in mesnih izdelkov, tehnologija gotovih jedi, senzorična kakovost, vrednotenje kakovosti
Bibliografija Reprezentativne bibliografske enote | Osebna| COBISS+
vir: COBISS
vir: SICRIS
Upoš. tč.
0
A''
0
A'
0
A1/2
0
CI10
24
CImax
24
h10
1
A1
0
A3
0
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 03. oktober 2024; A3 za obdobje 2018-2022 (posodobitev za poziv v 2023: NE)
Podatki za razpise ARIS ( 21.05.2024 – Ciljni raziskovalni programi, arhiv )
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 29  29  29 
Scopus 38  38  38 
Izobrazba
vir: ARIS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Visoka šola  Univ. dipl. inž. živilske tehnol  Oddelek za živilstvo  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1999 
Doktorat znanosti  Doktorica znanosti  Živilstvo  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 2008 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Raziskovalni projekti ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. V4-0116  Slovenske prehranske tabele - meso in mesni izdelki   2005 - 2006  dr. Terezija Golob  8.267 
2. J4-6475  Nastanek in analitika heterocikličnih aminov v toplotno obdelanem mesu   2004 - 2005  dr. Lea Demšar  3.213 
3. V4-0736  Rejski in tehnološki dejavniki kakovosti in prehranske vrednosti kunčjega mesa   2004 - 2005  dr. Božidar Žlender  4.653 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2004 - 2005  dr. Božidar Žlender  4.460 
2. P0-0564-0481  Integrirano živilstvo in prehrana   2002 - 2003  dr. Božidar Žlender  4.311 
Zgodovina ogledov
Priljubljeno