dr. Tanja Pajk Žontar
št.: 21396

raziskovalka – aktivna v raziskovalni organizaciji

tanja.pajk at sign

at sign

bf.uni-lj.si

Raziskovalna dejavnost

Koda	Veda	Področje	Podpodročje
4.03.07	Biotehnika	Rastlinska produkcija in predelava	Tehnologija živil rastlinskega izvora
4.02.04	Biotehnika	Živalska produkcija in predelava	Predelava animalnih surovin

Ključne besede

Prehrana, hrana, oksidacijski stres

Bibliografija Reprezentativne bibliografske enote | Osebna| COBISS+

vir: COBISS

vir: SICRIS

Vrednotenje (pravilnik)

Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS

vir: COBISS

vir: ARIS

Upoš. tč.

217,61

A''

60,18

A'

74,56

A1/2

92,22

CI10

304

CImax

104

h10

8

A1

0,73

A3

0,23

Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 08. december 2023; A3 za obdobje 2017-2021 (posodobitev za poziv v 2022: DA)

Podatki za razpise ARIS ( 14.06.2023 – Ciljni raziskovalni programi, arhiv )

Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv

vir: COBISS

Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz

vir: WoS

vir: Scopus

vir: COBISS

Baza	Povezani zapisi	Citati	Čisti citati	Povprečje čistih citatov
WoS	14	370	339	24,21
Scopus	14	442	405	28,93

Izobrazba

vir: ARIS

Stopnja izobrazbe	Strokovni naziv	Študijska smer	Fakulteta	Leto
Diploma	Univ. dipl. inž. živ.	Oddelek za živilstvo	Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta	2000
Doktorat	Doktorica znanosti		Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta	2005

Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži

vir: COBISS

Zaposlitve

vir: ARIS

Tip zaposlitve	Razisk. org.	Razisk. skup.	Datum zaposlitve	Delovno mesto	Naziv
Delovno razmerje po pogodbi o zaposlitvi (120%, RD:20%)	Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta	Katedra za tehnologije, prehrano in vino	1.1.2014	Visokošolska učiteljica, docentka	Docent

Raziskovalni projekti ARIS Legenda

vir: ARIS

št.	Evidenčna št.	Naziv	Obdobje	Vodja	Štev. publikacij
1.	V4-2307	Zdrava in trajnostna prehrana v vzgojno-izobraževalnih ustanovah	2023	dr. Mojca Korošec	2.898
2.	V4-2210	Načini in možnosti uporabe živil, ki niso več namenjena prehrani ljudi kot alternativnih krmil za rejne in družne živali	2022 - 2023	dr. Janez Salobir	4.155
3.	V4-0471	Prehranski vplivi na kakovost živil živalskega izvora, komplementarna vrednost rastlinskih živil in metode za merjenje kakovosti	2002 - 2004	dr. Janez Salobir	6.143
4.	V4-0303	Prehranski vplivi na kakovost živil	2001	dr. Janez Salobir	5.044

Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda

vir: ARIS

št.	Evidenčna št.	Naziv	Obdobje	Vodja	Štev. publikacij
1.	P4-0234	Integrirano živilstvo in prehrana	2018 - 2023	dr. Rajko Vidrih	4.048
2.	P4-0097	Prehrana in ekologija prebavil	2004 - 2005	dr. Irena Rogelj	5.448
3.	P0-0553-0481	Prehrana	2002 - 2003	dr. Andrej Orešnik	2.508