Nalaganje ...
dr. Jasna Bertoncelj

dr. Jasna Bertoncelj
št.: 21789 vir: ARIS

raziskovalka – aktivna v raziskovalni organizaciji
Telefon 01 423 11 61
E-pošta jasna.bertonceljat signbf.uni-lj.si
Znanje tujih jezikov
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.02.04  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava  Predelava animalnih surovin 
4.03.07  Biotehnika  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnologija živil rastlinskega izvora 
Ključne besede
Analiza živil, vrednotenje živil, senzorična analiza
Upoš. tč.
242,71
A''
55,6
A'
65,09
A1/2
104,42
CI10
866
CImax
424
h10
12
A1
0,8
A3
0,37
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 22. februar 2024; A3 za obdobje 2018-2022 (posodobitev za poziv v 2023: DA)
Podatki za razpise ARIS ( 12.01.2024 – Projektni razpis, arhiv )
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 25  960  900  36 
Scopus 28  1.120  1.054  37,64 
Mentorstvo mladim raziskovalcem
vir: ARIS
št. Ime in priimek Vrsta usposabljanja Obdobje Evidenčna št.
1 dr. Blaž Ferjančič  Bol. dr. študij  1.10.2016 - 15.2.2021  39094 
Izobrazba
vir: ARIS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Visoka šola  Univ. dipl. inž. živilske tehnologije  Živilstvo  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1998 
Doktorat znanosti  Doktorica znanosti  Živilstvo  SI Univerza v Ljubljai, Biotehniška fakulteta 2008 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Zaposlitve
vir: ARIS
Tip zaposlitve Razisk. org. Razisk. skup. Datum zaposlitve Delovno mesto Naziv Vloga
Delovno razmerje po pogodbi o zaposlitvi (120%, RD:20%)  Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta  Katedra za vrednotenje živil  19.6.2000  Visokošolski učitelj, izredni profesor  Izredni profesor  Raziskovalec 
Raziskovalni projekti ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. L7-50154  Priložnosti za povečanje uživanja lokalnega sadja in zelenjave med prebivalci Slovenije   2024  dr. Anita Kušar  3.357 
2. V3-2310  Pomen povezovanja prehranskih vsebin in organizirane šolske prehrane na primeru polnozrnatih živil   2023 - 2024  dr. Urška Blaznik  1.749 
3. V4-2307  Zdrava in trajnostna prehrana v vzgojno-izobraževalnih ustanovah   2023 - 2024  dr. Mojca Korošec  2.970 
4. J7-3155  INPROFF: Kakovost, varnost in pristnost živil in krme na osnovi proteinov žuželk   2021 - 2024  dr. David John Heath  5.071 
5. L4-1839  Razvoj kontrole kvalitete in tehnologije za medicinski kostanjev med   2019 - 2023  dr. Janko Božič  4.367 
6. V4-1408  Vrednotenje parametrov kakovosti in varnosti vrtnin iz različnih sistemov pridelave v Sloveniji in iz tujine za oblikovanje nacionalne sheme kakovosti zelenjave   2014 - 2016  dr. Rajko Vidrih  8.432 
7. V4-1047  Slovenske prehranske tabele - živila rastlinskega izvora   2010 - 2012  dr. Terezija Golob  4.223 
8. V4-0516  Kakovost in pristnost medu na slovenskem tržišču   2008 - 2010  dr. Marijan Nečemer  3.469 
9. V4-0479  Sistem za monitoring okolja s čebelami - SiMOČ   2008 - 2010  dr. Janko Božič  3.913 
10. V4-0317  Preprečevanje prehitrega staranja slovenskih belih vin   2007  dr. Tatjana Košmerl  4.528 
11. V4-0116  Slovenske prehranske tabele - meso in mesni izdelki   2005 - 2006  dr. Terezija Golob  8.140 
12. Z4-3159  Interakcije makro in mikrohranil v pridelkih   2002 - 2004  dr. Damijana Kastelec  815 
13. V4-0468  Prehranske tablice in baza podatkov o sestavi hrane in pijač   2001 - 2003  dr. Terezija Golob  4.350 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2018 - 2023  dr. Rajko Vidrih  4.070 
2. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2013 - 2017  dr. Rajko Vidrih  4.869 
3. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2009 - 2012  dr. Božidar Žlender  4.676 
4. P0-0564-0481  Integrirano živilstvo in prehrana   2003  dr. Božidar Žlender  4.266 
Zgodovina ogledov
Priljubljeno