Nalaganje ...
dr. Janez Hribar

dr. Janez Hribar
št.: 00927 vir: ARIS

raziskovalec - upokojen
Telefon (01) 423 11 61
E-pošta janez.hribarat signbf.uni-lj.si
Znanje tujih jezikov
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.03.07  Biotehnika  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnologija živil rastlinskega izvora 
Ključne besede
sadje, vrtnine, rastlinska živila, skladiščenje, predelava, poobiralna fiziologija
Upoš. tč.
147,97
A''
11,58
A'
11,58
A1/2
11,58
CI10
1.014
CImax
252
h10
17
A1
0,42
A3
0
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 22. julij 2024; A3 za obdobje 2018-2022 (posodobitev za poziv v 2023: DA)
Podatki za razpise ARIS ( 21.05.2024 – Ciljni raziskovalni programi, arhiv )
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 46  1.086  1.009  21,93 
Scopus 55  1.314  1.227  22,31 
Avdiovizualni viri
št. Naslov (s povezavo na video) Dogodek Vir
1. 60 let Biotehnične fakultete   Sadovi znanja - Izobraževalna TV oddaja  Predavanja na Videolectures 
Mentorstvo mladim raziskovalcem
vir: ARIS
št. Ime in priimek Vrsta usposabljanja Obdobje Evidenčna št.
1 dr. Emil Zlatić  Doktorat  1.11.2000 - 31.5.2005  19640 
2 mag. Mateja Zavrtanik  Doktorat  1.10.1989 - 31.10.1997  11098 
3 dr. Rajko Vidrih  Doktorat  1.9.1989 - 30.11.1995  05733 
4 dr. Marjan Simčič  Doktorat  1.10.1987 - 31.8.1994  05767 
Izobrazba
vir: ARIS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Visoka šola  Univ. dipl. inž. živilske tehnolo  Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1971 
Magisterij  Magister znanosti    HR Univerza v Zagrebu, Fak. Poljeprivrednih znanosti 1983 
Doktorat znanosti  Doktor znanosti  Živilske znanosti  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1989 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Raziskovalni projekti ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. V4-1612  Tehnologije za konkurenčnejšo pridelavo jabolk   2016 - 2019  dr. Matej Stopar  4.739 
2. V4-1409  Tehnologija pridelave hrušk in češenj   2014 - 2017  dr. Tatjana Unuk  7.601 
3. V4-1408  Vrednotenje parametrov kakovosti in varnosti vrtnin iz različnih sistemov pridelave v Sloveniji in iz tujine za oblikovanje nacionalne sheme kakovosti zelenjave   2014 - 2016  dr. Rajko Vidrih  8.574 
4. V4-1115  Novi tehnološki ukrepi za pridelavo sadja brez uporabe zaščitnih sredstev   2011 - 2013  dr. Janez Hribar  6.035 
5. V4-1047  Slovenske prehranske tabele - živila rastlinskega izvora   2010 - 2012  dr. Terezija Golob  4.270 
6. V4-0515  Tehnologije pridelave sadja 'brez ostankov fitofarmacevtskih sredstev'   2009 - 2011  dr. Stanislav Tojnko  3.295 
7. L4-2042  VPLIV TEHNOLOšKIH POSTOPKOV NA OHRANJANJE AROMATSKEGA POTENCIALA V TEHNOLOGIJI PRIDELAVE VIN   2009  dr. Marin Berovič  6.333 
8. V4-0339  Razvoj novega okoljskega sadjarskega pridelovalnega sistema na osnovi povezovanja načel integrirane in ekološke pridelave sadja   2008 - 2009  dr. Stanislav Tojnko  4.403 
9. V4-0317  Preprečevanje prehitrega staranja slovenskih belih vin   2007 - 2009  dr. Tatjana Košmerl  4.569 
10. M4-0119  Prehrana v izrednih razmerah-POVIR   2006 - 2008  dr. Janez Hribar  7.186 
11. M4-0007  Uravnotežena in varna prehrana bojevnika - PREBOJ   2004 - 2006  dr. Janez Hribar  9.608 
12. V4-0881  Celostni razvoj tehnologij domače predelave živil rastlinskega izvora za izboljšanje kakovosti hrane in zdravja ljudi   2003 - 2006  dr. Janez Hribar  4.244 
13. V4-0763  Kriteriji prepoznavnosti avtohtonih slovenskih izdelkov iz bučnih semen in tipizacija bučnega olja   2004 - 2005  dr. Marjan Simčič  4.386 
14. V4-0876  Uvedba novih nedestruktivnih metod za zagotavljanje varne in kakovostne hrane na osnovi magnetne resonance   2004  dr. Gojmir Lahajnar  7.804 
15. V4-0467  Varnost in kakovost živil v modificirani atmosferi   2002 - 2004  dr. Andrej Plestenjak  3.989 
16. V4-0468  Prehranske tablice in baza podatkov o sestavi hrane in pijač   2001 - 2003  dr. Terezija Golob  4.389 
17. V4-0406  Oživitev travniških sadovnjakov v Sloveniji   2002 - 2003  dr. Stanislav Tojnko  2.470 
18. V4-0407  Izboljšanje parametrov kakovosti slovenskih vin   2001 - 2003  dr. Tatjana Košmerl  2.982 
19. V4-0398  Priprava standardov za kontrolo živilskih proizvodov iz dopolnilne dejavnosti   2000 - 2003  dr. Rajko Vidrih  4.123 
20. J4-2027  Vpliv zasčite vinske trte na kakovost vina   2000 - 2002  dr. Tatjana Košmerl  2.857 
21. V4-0302  Pakiranje živil v modificirani atmosferi   2000 - 2001  dr. Andrej Plestenjak  3.068 
22. V4-0288  Poobiralno tretiranje sadja in vrtnin   2000 - 2001  dr. Marjan Simčič  3.080 
23. J4-1466  Fizikalno-kemijska karakterizacija vina in destilatov   1999 - 2001  dr. Helena Abramovič  3.383 
24. J4-0749  Rastlinske fenolne spojine v živilstvu   1998 - 2001  dr. Veronika Abram  3.197 
25. L4-0719  Raziskave fiziološkega ravnotežja med rastjo in rodnostjo pri jablanah   1998 - 2001  dr. Stanislav Tojnko  2.047 
26. L4-8815  Ohranjanje obstojnosti plodov hitro pokvarljivih sadnih vrst   1998 - 1999  dr. Marjan Simčič  2.541 
27. L4-8789  Zagotavljanje kakovosti sadja z regulacijo poobiralnega metabolizma   1998 - 1999  dr. Janez Hribar  2.017 
28. V4-9118  Prehranski vplivi na kakovost živil živilskega izvora, komplementarna vrednost rastlinskih živil in metode za merjenje kakovosti z vidi   1997 - 1999  dr. Karl Salobir  6.801 
29. J4-7423  Stresne spremembe v minimalno obdelanih živilih rastlinskega izvora   1996 - 1998  dr. Janez Hribar  2.019 
30. J4-7019  Rastlinski konzervansi in naravno konzerviranje živil   1995 - 1998  dr. Veronika Abram  1.257 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2018 - 2023  dr. Rajko Vidrih  4.164 
2. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2013 - 2017  dr. Rajko Vidrih  4.916 
3. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2009 - 2012  dr. Božidar Žlender  4.715 
4. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2004 - 2008  dr. Božidar Žlender  4.444 
5. P0-0564-0481  Integrirano živilstvo in prehrana   2002 - 2003  dr. Božidar Žlender  4.299 
Mednarodni projekti
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. COST-MP0901  Designing novel materials for nanodevices - from Theory to Practice (NanoTP)   18.11.2009 - 18.11.2014     
2. ESRR-BRIN  Kompetenčni center za biotehnologijo razvoj in ino   1.1.2010 - 31.12.2013     
Zgodovina ogledov
Priljubljeno