Loading...
dr. Stanislava Golc Teger

dr. Stanislava Golc Teger
št.: 01864 vir: ARRS

raziskovalka – pokojna
Telefon (01) 721 79 07
E-pošta slavica.golcat signbf.uni-lj.si
Znanje tujih jezikov
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.02.04  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava  Predelava animalnih surovin 
Ključne besede
(živilstvo) mlekarstvo, mleko, mlečni proizvodi, analize, (sistemi) zagotavljanje kakovosti
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 27  23  11,5 
Scopus 76  69  17,25 
Izobrazba
vir: ARRS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Diploma  Univ. dipl. inž. živilske tehnol  Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1972 
Magisterij    Znanost o živilih  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1984 
Doktorat  Doktorica znanosti  Živilske znanosti  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1992 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Raziskovalni projekti ARRS Legenda
vir: ARRS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. V4-0319  Odkrivanje mleka različnih živalskih vrst v deklariranem mleku in mlečnih izdelkih   1.10.2006 - 30.9.2008  dr. Stanislava Golc Teger  153 
2. V4-0905  Zdravstvena varnost slovenskega mleka in mlečnih izdelkov z vidika prisotnosti potencialno patogenih mikroorganizmov in njihovih toksinov v okviru normativo   1.1.2004 - 30.11.2005  dr. Stanislava Golc Teger  1.391 
3. V4-0470  Uvajanje dobre proizvodne prakse v prireji in predelavi mleka s ciljem večanja konkurenčnosti znotraj članic EU   1.1.2002 - 31.10.2003  dr. Karmen Godič Torkar  1.403 
4. V4-0303  Prehranski vplivi na kakovost živil   1.11.1999 - 31.10.2001  dr. Janez Salobir  4.942 
5. V4-0301  Razvoj in prilagoditev metode ocenjevanja mesnatosti prašičev   1.11.1999 - 31.10.2001  dr. Marjeta Čandek Potokar  3.659 
6. V4-9127  Prilagajanje slovenske živinoreje zahtevam EU   1.1.1998 - 30.9.2001  dr. Milena Kovač  15.583 
7. L4-1398  Vpliv proteolitske razgradnje kazeina na tehnološke sposobnosti mleka in kakovost mlečnih izdelkov   1.1.1999 - 30.6.2001  dr. Stanislava Golc Teger  1.375 
8. L4-8843  Aktivnost specifične mikroflore v mleku in nove metode določanja njegove kakovosti   1.1.1997 - 31.12.1999  dr. Stanislava Golc Teger  1.204 
9. V4-9118  Prehranski vplivi na kakovost živil živilskega izvora, komplementarna vrednost rastlinskih živil in metode za merjenje kakovosti z vidi   1.10.1997 - 30.9.1999  dr. Karl Salobir  6.707 
10. L4-8836  Karakterizacija bakteriofagov mlečnokislinskih bakterij, izoliranih v slovenskih mlekarskih obratih   1.1.1997 - 31.12.1998  dr. Irena Rogelj  1.099 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARRS Legenda
vir: ARRS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. P4-0097  Prehrana in mikrobna ekologija prebavil   1.1.2009 - 31.12.2013  dr. Gorazd Avguštin  4.922 
2. P4-0097  Prehrana in ekologija prebavil   1.1.2004 - 31.12.2008  dr. Irena Rogelj  5.273 
3. P0-0551-0481  Mleko in mlečni izdelki   1.1.1999 - 31.12.2003  dr. Irena Rogelj  1.586 
Zgodovina ogledov
Priljubljeno