Nalaganje ...
dr. Bogdan Perko

dr. Bogdan Perko
št.: 06981 vir: ARRS

raziskovalec - upokojen
Telefon (01) 721 79 11
E-pošta bogdan.perkoat signbf.uni-lj.si
Spletni naslov http://4
Znanje tujih jezikov
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.02.04  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava  Predelava animalnih surovin 
Ključne besede
mleko, tehnologija, biotehnologija
Upoš. tč.
0
A''
0
A'
0
A1/2
0
CI10
148
CImax
43
h10
6
A1
0
A3
0
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 24. marec 2023; A3 za obdobje 2017–2021 (posodobitev za poziv v 2022: NE)
Podatki za razpise ARRS ( 28.02.2023 – Projektni razpis, arhiv )
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 208  186  26,57 
Scopus 242  222  31,71 
Mentorstvo mladim raziskovalcem
vir: ARRS
št. Ime in priimek Vrsta usposabljanja Obdobje Evidenčna št.
1 mag. Vesna Katana Burja  Magisterij  1.1.2002 - 31.12.2005  22623 
2 Rosanda Moljk  Magisterij  1.10.1997 - 5.3.1999  18304 
3 dr. Bojana Bogovič Matijašić  Doktorat  1.10.1989 - 30.9.1997  11150 
Izobrazba
vir: ARRS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Diploma  Univ. dipl. inž. živilske tehnol  Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1975 
Specializacija  Specialist kmetijskih znanosti    SI Univerza v Ljubljani, BF - Oddelek za Zootehniko 1984 
Doktorat  Doktor znanosti  Živilstvo  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1989 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Raziskovalni projekti ARRS Legenda
vir: ARRS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. L4-9310  Po meri narejene starterske kulture za izdelavo tradicionalnih sirov   1.1.2007 - 31.12.2009  dr. Irena Rogelj  1.315 
2. V4-0115  Ovrednotenje maščobnokislinske sestave konzumnega mleka in sirov v Sloveniji   1.9.2004 - 30.11.2006  dr. Janez Salobir  3.235 
3. V4-0905  Zdravstvena varnost slovenskega mleka in mlečnih izdelkov z vidika prisotnosti potencialno patogenih mikroorganizmov in njihovih toksinov v okviru normativo   1.1.2004 - 30.11.2005  dr. Stanislava Golc Teger  1.394 
4. V4-0748  Slovenski siri z geografskim poreklom - indikatorji prepoznavnosti, kakovosti in varnosti   1.10.2002 - 30.9.2005  dr. Irena Rogelj  998 
5. V4-0471  Prehranski vplivi na kakovost živil živalskega izvora, komplementarna vrednost rastlinskih živil in metode za merjenje kakovosti   1.1.2002 - 31.10.2004  dr. Janez Salobir  6.053 
6. V4-0476  Ekotoksikološki, rezidualni in ekonomski vidiki uporabe avermektinskih zdravil pri drobnici   1.1.2002 - 31.10.2003  dr. Vesna Cerkvenik Flajs  4.856 
7. V4-0470  Uvajanje dobre proizvodne prakse v prireji in predelavi mleka s ciljem večanja konkurenčnosti znotraj članic EU   1.1.2002 - 31.10.2003  dr. Karmen Godič Torkar  1.406 
8. V4-0303  Prehranski vplivi na kakovost živil   1.11.1999 - 31.10.2001  dr. Janez Salobir  4.972 
9. V4-9127  Prilagajanje slovenske živinoreje zahtevam EU   1.1.1998 - 30.9.2001  dr. Milena Kovač  15.620 
10. L4-1388  Bakteriofagi mlečno kislinskih bakterij - proučevanje odnosa fag celica   1.1.1999 - 30.6.2001  dr. Irena Rogelj  1.385 
11. L4-1398  Vpliv proteolitske razgradnje kazeina na tehnološke sposobnosti mleka in kakovost mlečnih izdelkov   1.1.1999 - 30.6.2001  dr. Stanislava Golc Teger  1.378 
12. J4-7446  Probiotske lastnosti sevov Lactobacillus   1.1.1996 - 30.6.2001  dr. Irena Rogelj  2.028 
13. L4-8843  Aktivnost specifične mikroflore v mleku in nove metode določanja njegove kakovosti   1.1.1997 - 31.12.1999  dr. Stanislava Golc Teger  1.204 
14. V4-9136  Modelna tehnološko-tehnična rešitev zorenja mehkih sirov s plesnijo za dopolnilno dejavnost na kmetijah   1.10.1997 - 30.9.1999  dr. Bogdan Perko  836 
15. V4-9118  Prehranski vplivi na kakovost živil živilskega izvora, komplementarna vrednost rastlinskih živil in metode za merjenje kakovosti z vidi   1.10.1997 - 30.9.1999  dr. Karl Salobir  6.711 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARRS Legenda
vir: ARRS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. P4-0097  Prehrana in mikrobna ekologija prebavil   1.1.2009 - 31.12.2013  dr. Gorazd Avguštin  4.954 
2. P4-0097  Prehrana in ekologija prebavil   1.1.2004 - 31.12.2008  dr. Irena Rogelj  5.305 
3. P0-0551-0481  Mleko in mlečni izdelki   1.1.1999 - 31.12.2003  dr. Irena Rogelj  1.591 
Zgodovina ogledov
Priljubljeno