Filtri
cris logo
-
Novo iskanje Filtri
Izberi iz seznama
Prikazano od Prikaži več
Dosegli ste najvišje možno število prikazanih rezultatov iskanja.
Prikazani so vsi rezultati
Za izvedeno iskanje ni na voljo rezultatov
Prikazano od
Dosegli ste najvišje možno število prikazanih rezultatov iskanja.
Prikazani so vsi rezultati
Nalaganje rezultatov
Pridobivanje statističnih podatkov

dr. Barbka Jeršek

dr. Barbka Jeršek
št.: 11548 vir: ARIS

raziskovalka – aktivna v raziskovalni organizaciji
(01) 230 10 37
barbka.jersekat signbf.uni-lj.si
  • Angleški
  • Branje: Tekoče
  • Pisanje: Tekoče
  • Govor: Tekoče
  • Nemški
  • Branje: Funkcionalno
  • Pisanje: Funkcionalno
  • Govor: Funkcionalno
Uredi
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.02.04  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava  Predelava animalnih surovin 
4.03.07  Biotehnika  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnologija živil rastlinskega izvora 

Koda Veda Področje
T430  Tehnološke vede  Tehnologija hrane in pijač 
B230  Biomedicinske vede  Mikrobiologija, bakteriologija, virologija, mikologija 
Ključne besede
Živilska mikrobiologija
Bibliografija Reprezentativne bibliografske enote | Osebna| COBISS+
vir: COBISS
vir: SICRIS
Vrednotenje (pravilnik)
Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS
vir: COBISS
vir: ARIS
Upoš. tč.
301,35
A''
0
A'
61,86
A1/2
121,71
CI10
867
CImax
375
h10
13
A1
0,92
A3
0,09
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 03. december 2023; A3 za obdobje 2017-2021 (posodobitev za poziv v 2022: DA)
Podatki za razpise ARIS ( 14.06.2023 – Ciljni raziskovalni programi, arhiv )
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz
vir: WoS vir: Scopus vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 34  969  869  25,56 
Scopus 38  1.191  1.092  28,74 
Izobrazba
vir: ARIS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Diploma  Univ. dipl. ing. živ. teh.   Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1989 
Magisterij  Magistrica znanosti  Znanost o živilih  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1994 
Doktorat  Doktorica znanosti  Znanost o živilih  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1999 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Zaposlitve
vir: ARIS
Tip zaposlitve Razisk. org. Razisk. skup. Datum zaposlitve Delovno mesto Naziv
Delovno razmerje po pogodbi o zaposlitvi (120%, RD:20%)  Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta  Katedra za biotehnologijo, mikrobiologijo in varnost živil  22.10.1990  Asistentka  Redni profesor 
Raziskovalni projekti ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. J7-3155  INPROFF: Kakovost, varnost in pristnost živil in krme na osnovi proteinov žuželk   2021 - 2023  dr. David John Heath  5.003 
2. J7-2595  Modulacija polifenolnega profila v sadju s trajnostnimi fizikalnimi poobiralnimi postopki   2020 - 2023  dr. Klemen Bohinc  5.318 
3. J3-2520  Ugotavljanje pojava, vzroka in škodljivih učinkov oksidativnega stresa induciranega zaradi uporabe nesnemnih ortodontskih aparatov   2020 - 2023  dr. Jasmina Primožič  2.832 
4. N4-0145  Bio-zaščitne kulture in bioaktivni izvlečki kot trajnostne kombinirane strategije za podaljšanje obstojnosti mediteranske hrane   2020 - 2023  dr. Sonja Smole - Možina  2.159 
5. J4-1773  Mlečnokislinska fermentacija kot način obogatitve mikroalgne biomase z novimi nutrienti   2019 - 2023  dr. Nataša Poklar Ulrih  6.393 
6. J4-1771  NOVE PROTIMIKROBNE STRATEGIJE PREPREČEVANJA TVORBE BIOFILMA Z UPORABO LEKTINOV, KI INHIBIRAJO BAKTERIJSKO ADHEZIJO   2019 - 2022  dr. Jerica Sabotič  1.940 
7. J4-9299  Mehanizmi adhezije bakterij Campylobacter kot tarča za zmanjšanje antibiotske odpornosti   2018 - 2022  dr. Anja Klančnik  3.544 
8. V4-1408  Vrednotenje parametrov kakovosti in varnosti vrtnin iz različnih sistemov pridelave v Sloveniji in iz tujine za oblikovanje nacionalne sheme kakovosti zelenjave   2014 - 2016  dr. Rajko Vidrih  8.345 
9. V4-1108  Uporaba specifičnih metod za ugotavljanje in preprečevanje potvorb mleka in mlečnih izdelkov   2011 - 2014  dr. Nives Ogrinc  3.482 
10. L1-4067  Obvladovanje mikrobne adhezije na kontaktnih površinah   2011 - 2014  dr. Klemen Bohinc  6.663 
11. V4-1079  Fitofenoli za izboljšanje varnosti in obstojnosti živil   2011 - 2012  dr. Sonja Smole - Možina  6.050 
12. M3-0234  Razvoj multifunkcionalnega biosenzorja in metod merjenja na principu Površinske plazmonske resonance za hitro detekcijo nevarnih snovi v vodi in hrani   2009  dr. Jan Mavri  4.915 
13. V4-0315  Razvoj biomarkerjev in multifunkcionalnega biosenzorja za sledenje virov kontaminacije v živilstvu   2007 - 2008  dr. Sonja Smole - Možina  3.289 
14. V1-0294  Vrednotenje ekoremediacijskega potenciala tal Ljubljanskega barja in modeliranje transporta kontaminantov v pitno vodo   2007 - 2008  dr. Ivan - Janez Hacin  1.860 
15. J7-7604  Bioaktivne komponente iz alternativnih virov   2005 - 2008  dr. Helena Abramovič  3.419 
16. M4-0119  Prehrana v izrednih razmerah-POVIR   2006 - 2008  dr. Janez Hribar  7.056 
17. J1-6487  Ekstremofili kot vir novih biološko aktivnih substanc   2004 - 2007  dr. Nataša Poklar Ulrih  3.174 
18. M4-0007  Uravnotežena in varna prehrana bojevnika - PREBOJ   2004 - 2006  dr. Janez Hribar  9.480 
19. V4-0466  Razvoj in ovrednotenje metode PCR za odkrivanje patogenih bakterij v živilih   2002 - 2004  dr. Sonja Smole - Možina  5.136 
20. L4-3188  Sočasno ugotavljanje prisotnosti bakterij Salmonella spo. in Listeria monocytogenes v živilih z metodo PCR   2002 - 2004  dr. Barbka Jeršek  1.533 
21. L4-2275  Razvoj metode PCR za ugotavljanje bakterij Listeria monocytogenes v zivilih   2000 - 2002  dr. Barbka Jeršek  1.528 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   2022 - 2023  dr. Ines Mandić-Mulec  4.126 
2. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   2015 - 2021  dr. Ines Mandić-Mulec  4.343 
3. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   2009 - 2014  dr. Ines Mandić-Mulec  5.807 
4. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   2004 - 2008  dr. Peter Raspor  6.307 
5. P0-0561-0481  Mikrobna biotehnologija in mikrobiologija   2002 - 2003  dr. Peter Raspor  4.294 
Zahtevana je potrditev
Zgodovina ogledov
Priljubljeno