dr. Matjaž Červek
št.: 15561

raziskovalec - aktiven v raziskovalni organizaciji

(01) 584 26 63
matjaz.cervek at sign

e-rcp.si

Raziskovalna dejavnost

Koda	Veda	Področje	Podpodročje
4.02.00	Biotehnika	Živalska produkcija in predelava
4.03.00	Biotehnika	Rastlinska produkcija in predelava

Ključne besede

Prehrana živali, tehnologija živalske proizvodnje, kakovost krme, proizvodnja krme in krmnih dodatkov

Bibliografija Reprezentativne bibliografske enote | Osebna | COBISS+

Vrednotenje (metodologija)

Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS

Upoš. tč.

108,38

A''

48,16

A1/2

60,65

CI10

CImax

h10

0,36

0,8

Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 10. november 2025; Podatki za izračun ocene A3 se nanašajo na obdobje 2020-2024 (2020, 2021, 2022, 2023)

Podatki za razpise ARIS ( 21.05.2024 – Ciljni raziskovalni programi, arhiv )

Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv

Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz

Baza	Povezani zapisi	Citati	Čisti citati	Povprečje čistih citatov
WoS	8	99	96	12
Scopus	10	125	122	12,2

Izobrazba

Stopnja izobrazbe	Strokovni naziv	Študijska smer	Fakulteta	Leto
Visoka šola	Dipl. ing.	Zootehnika	UNIVERZA V LJUBLJANI, BIOTEHNIŠKA FAKULTETA	1992
Magisterij	Magister znanosti	Zootehnika	UNIVERZA V LJUBLJANI, BIOTEHNIŠKA FAKULTETA	1996
Doktorat znanosti	Doktor znanosti		Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta	2002

Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži

Zaposlitve

Tip zaposlitve	Razisk. org.	Razisk. skup.	Datum zaposlitve	Delovno mesto	Vloga	Naziv
Delovno razmerje po pogodbi o zaposlitvi (75%, RD:75%)	Emona, Razvojni center za prehrano, d.o.o.	Razvojni center za prehrano	1.6.1997	Tehnolog - raziskovalec	Raziskovalec	Razvojni svetnik
Delovno razmerje po pogodbi o zaposlitvi (25%, RD:25%)	Jata Emona, proizvodnja, trgovina in storitve, d.o.o.	JATA EMONA R&R	26.3.2016	Vodja R&R projektov	Raziskovalec	Višji razvojni sodelavec

Raziskovalni projekti ARIS Legenda

št.	Evidenčna št.	Naziv	Obdobje	Vodja	Štev. publikacij
1.	L4-60157	Žuželke in mikroalge: funkcionalni nadomestek v krmi za plemenske lipane za izboljšano reprodukcijo in odpornost	1.1.2025 - 31.12.2027	dr. Simona Sušnik Bajec	2.058
2.	L7-4568	AVTENTIČNI PRODUKTI VIŠJE KAKOVOSTI IN TRAJNOSTNA PRAŠIČEREJA (A-SUS)	1.10.2022 - 30.9.2025	dr. Marjeta Čandek Potokar	2.439
3.	J7-4492	Napredni tehnološki procesi za recikliranje odpadne keratinske biomase in razvoj novih funkcionalnih bio-produktov na osnovi keratina	1.10.2022 - 30.9.2025	dr. Mojca Škerget	5.454
4.	V4-2210	Načini in možnosti uporabe živil, ki niso več namenjena prehrani ljudi kot alternativnih krmil za rejne in družne živali	1.10.2022 - 31.3.2025	dr. Janez Salobir	4.645
5.	J7-3155	INPROFF: Kakovost, varnost in pristnost živil in krme na osnovi proteinov žuželk	1.11.2021 - 31.10.2024	dr. David John Heath	5.496
6.	V4-1604	Dobrobit v povezavi z zdravstvenim varstvom perutnine ter prašičev v konvencionalnih in alternativnih sistemih rej	1.10.2016 - 30.9.2018	dr. Manja Zupan Šemrov	3.163
7.	V4-1403	POJAVLJANJE NOVIH TOKSIČNIH SUBSTANC V SLOVENSKI KRMI	1.7.2014 - 30.6.2017	dr. Breda Jakovac Strajn	3.835
8.	V4-1417	Tehnologije reje prašičev in uporaba alternativnih krmil in naravnih dodatkov za namene proizvodov višje kakovosti v konvencionalnih in ekoloških rejah	1.7.2014 - 30.6.2017	dr. Marjeta Čandek Potokar	5.214
9.	V4-1138	Vključevanje alternativnih oljnic z visoko vsebnostjo večkrat nenasičenih maščobnih kislin v kolobar, funkcionalna raba semen, olja in sekundarnih produktov v Sloveniji	1.10.2011 - 30.9.2014	dr. Barbara Čeh	3.340
10.	L3-4328	Hipoksična neaktivnost: implikacije za odpoved srca, pljučno insuficienco in prekomerno težo	1.7.2011 - 30.6.2014	dr. Igor Mekjavić	6.264
11.	L4-4322	Navadno volčje jabolko (Physalis alkekengi L.) kot surovina za izdelavo rastlinskega dodatka z zeaksantinom h krmilom kokoši nesnic	1.7.2011 - 30.6.2014	dr. Breda Simonovska	1.346
12.	V4-1112	Uporaba hmelja kot alternativne funkcionalne sestavine v prehrani živali	1.10.2011 - 30.9.2013	dr. Andreja Čerenak	3.593
13.	V4-0330	Harmonizacija sledljivosti govedi z uredbo EU in povezava z evidentiranimi veterinarskimi podatko	1.10.2006 - 30.9.2008	dr. Mihael Gajster	1.167
14.	V3-0367	Proizvodnja obogatenega piščančjega mesa	1.10.2006 - 31.3.2008	dr. Matjaž Červek	143
15.	V4-0860	Integralni sistem spremljanja blagovnih in informacijskih tokov pri živilih živalskega porekla	1.10.2003 - 30.9.2006	dr. Mihael Gajster	151
16.	V4-0753	Prireja svinjine z lastnostmi funkcionalnega živila za bolj zdravo prehrano prebivalstva	1.10.2002 - 30.9.2005	dr. Mihael Gajster	2.193
17.	L4-4407	Uporaba različnih fosfatov in organsko vezanih mineralov v mešalničarski industriji	1.7.2002 - 30.6.2004	dr. Matjaž Červek	97
18.	L4-3343	Izboljšanje izkoristljivosti krme in blaženje stresov z bioelektromagnetnimi metodami pri farmski vzreji prašičev	1.7.2001 - 30.6.2004	dr. Igor Jerman	478
19.	V4-0463	Spremljanje blagovnih in informacijskih tokov v proizvodnji krmil	1.1.2002 - 30.11.2003	dr. Mihael Gajster	134
20.	V4-0399	Sistem spremljanja blagovnih in informacijskih tokov govedi in govejega mesa v skladu s standardi EU	1.10.2000 - 30.9.2002	dr. Mihael Gajster	554
21.	V4-0303	Prehranski vplivi na kakovost živil	1.11.1999 - 31.10.2001	dr. Janez Salobir	5.261

Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda

št.	Evidenčna št.	Naziv	Obdobje	Vodja	Štev. publikacij
1.	P4-0097	Prehrana in mikrobna ekologija prebavil	1.1.2019 - 31.12.2027	dr. Bojana Bogovič Matijašić	4.248
2.	P4-0097	Prehrana in mikrobna ekologija prebavil	1.1.2014 - 31.12.2018	dr. Bojana Bogovič Matijašić	4.527
3.	P4-0097	Prehrana in ekologija prebavil	1.1.2009 - 31.12.2013	dr. Gorazd Avguštin	5.531
4.	P4-0097	Prehrana in ekologija prebavil	1.1.2004 - 31.12.2008	dr. Irena Rogelj	5.872

dr. Matjaž Červek
št.: 15561

Zgodovina ogledov

Priljubljeno

dr. Matjaž Červek št.: 15561

Klasifikacija ARIS

Zahtevana je potrditev

Zgodovina ogledov

Priljubljeno

dr. Matjaž Červek
št.: 15561