Filtri
cris logo
-
Novo iskanje Filtri
Izberi iz seznama
Prikazano od Prikaži več
Dosegli ste najvišje možno število prikazanih rezultatov iskanja.
Prikazani so vsi rezultati
Za izvedeno iskanje ni na voljo rezultatov
Prikazano od
Dosegli ste najvišje možno število prikazanih rezultatov iskanja.
Prikazani so vsi rezultati
Nalaganje rezultatov
Pridobivanje statističnih podatkov

dr. Emil Zlatić

dr. Emil Zlatić
št.: 19640 vir: ARIS

raziskovalec - aktiven v raziskovalni organizaciji
(01) 423 11 61
emil.zlaticat signbf.uni-lj.si
  • Italijanski
  • Branje: Tekoče
  • Pisanje: Tekoče
  • Govor: Tekoče
  • Angleški
  • Branje: Tekoče
  • Pisanje: Funkcionalno
  • Govor: Funkcionalno
Uredi
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.03.07  Biotehnika  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnologija živil rastlinskega izvora 
Ključne besede
sadje, vrtnine, rastlinska živila, skladiščenje, predelava, poobiralna fiziologija
Bibliografija Reprezentativne bibliografske enote | Osebna| COBISS+
vir: COBISS
vir: SICRIS
Vrednotenje (pravilnik)
Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS
vir: COBISS
vir: ARIS
Upoš. tč.
192,2
A''
24,45
A'
124,52
A1/2
149,65
CI10
711
CImax
239
h10
14
A1
0,71
A3
0,53
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 23. april 2024; A3 za obdobje 2018-2022 (posodobitev za poziv v 2023: DA)
Podatki za razpise ARIS ( 12.01.2024 – Projektni razpis, arhiv )
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz
vir: WoS vir: Scopus vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 32  646  600  18,75 
Scopus 36  790  730  20,28 
Izobrazba
vir: ARIS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Visoka šola  Univ. dipl. ing. živ. tehnologije  Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 2000 
Doktorat znanosti  Doktor znanosti    SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 2005 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Zaposlitve
vir: ARIS
Tip zaposlitve Razisk. org. Razisk. skup. Datum zaposlitve Delovno mesto Vloga Naziv
Delovno razmerje po pogodbi o zaposlitvi (120%, RD:30%)  Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta  Katedra za tehnologije, prehrano in vino  1.11.2000  Asistent z doktoratom  Raziskovalec  Docent 
Raziskovalni projekti ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. L4-50142  Emulgatorji kot alternativna, trajnostni pridelavi prilagojena sredstva za redčenje plodičev   2023 - 2024  dr. Matej Stopar  2.896 
2. J7-2593  Razvoj bioaktivnih nanostrukturiranih vlaknatih membran za podaljšanje kakovosti svežega sadja   2020 - 2024  dr. Manja Kurečič  4.645 
3. J7-2595  Modulacija polifenolnega profila v sadju s trajnostnimi fizikalnimi poobiralnimi postopki   2020 - 2024  dr. Klemen Bohinc  5.409 
4. V4-1612  Tehnologije za konkurenčnejšo pridelavo jabolk   2016 - 2019  dr. Matej Stopar  4.719 
5. L3-7538  Trans maščobe v živilih in njihov populacijski vnos - implikacije za javno zdravje   2016 - 2019  dr. Igor Pravst  5.882 
6. V4-1409  Tehnologija pridelave hrušk in češenj   2014 - 2017  dr. Tatjana Unuk  7.542 
7. V4-1408  Vrednotenje parametrov kakovosti in varnosti vrtnin iz različnih sistemov pridelave v Sloveniji in iz tujine za oblikovanje nacionalne sheme kakovosti zelenjave   2014 - 2016  dr. Rajko Vidrih  8.486 
8. V4-1109  Analiza onesnaženosti in možnosti za zmanjšanje policikličnih aromatskih ogljikovodikov v živilih   2011 - 2013  dr. Božidar Žlender  3.021 
9. V4-1115  Novi tehnološki ukrepi za pridelavo sadja brez uporabe zaščitnih sredstev   2011 - 2013  dr. Janez Hribar  6.014 
10. V4-1047  Slovenske prehranske tabele - živila rastlinskega izvora   2010 - 2012  dr. Terezija Golob  4.240 
11. L4-2042  VPLIV TEHNOLOšKIH POSTOPKOV NA OHRANJANJE AROMATSKEGA POTENCIALA V TEHNOLOGIJI PRIDELAVE VIN   2009  dr. Marin Berovič  6.311 
12. V4-0317  Preprečevanje prehitrega staranja slovenskih belih vin   2007 - 2009  dr. Tatjana Košmerl  4.542 
13. J7-7604  Bioaktivne komponente iz alternativnih virov   2006 - 2008  dr. Helena Abramovič  3.486 
14. M4-0119  Prehrana v izrednih razmerah-POVIR   2006 - 2008  dr. Janez Hribar  7.139 
15. V4-0763  Kriteriji prepoznavnosti avtohtonih slovenskih izdelkov iz bučnih semen in tipizacija bučnega olja   2004  dr. Marjan Simčič  4.366 
16. V4-0881  Celostni razvoj tehnologij domače predelave živil rastlinskega izvora za izboljšanje kakovosti hrane in zdravja ljudi   2003 - 2004  dr. Janez Hribar  4.225 
17. V4-0468  Prehranske tablice in baza podatkov o sestavi hrane in pijač   2002 - 2003  dr. Terezija Golob  4.362 
18. V4-0398  Priprava standardov za kontrolo živilskih proizvodov iz dopolnilne dejavnosti   2000 - 2003  dr. Rajko Vidrih  4.097 
19. J4-2027  Vpliv zasčite vinske trte na kakovost vina   2000 - 2002  dr. Tatjana Košmerl  2.848 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2018 - 2024  dr. Rajko Vidrih  4.129 
2. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2013 - 2017  dr. Rajko Vidrih  4.885 
3. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2009 - 2012  dr. Božidar Žlender  4.692 
4. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   2004 - 2008  dr. Božidar Žlender  4.425 
5. P0-0564-0481  Integrirano živilstvo in prehrana   2002 - 2003  dr. Božidar Žlender  4.277 
Zahtevana je potrditev
Zgodovina ogledov
Priljubljeno