Primena novih genotipova i tehnoloških inovacija u cilju unapređenja voćarske i vinogradarske proizvodnje

Intenziviranje voćarske i vinogradarske proizvodnje, što je i krajnji cilj projekta, može se ostvariti kroz izbor savremenog sortimenta, stvaranje novih genotipova različite namene, primenu savremenih sistema gajenja i novih pomotehničkih i ampelotehničkih mera. U okviru projekta predviđa se realizacija pet tema: Ispitivanje novih sorti voćaka i vinove loze u cilju osavremenjavanja sortimenta; Selekcija genotipova voćaka i vinove loze; Tehnologija gajenja voćaka i vinove loze; Genetički potencijal voćaka i vinove loze za organsku proizvodnju; Morfologija polena i biologija oplođenja voćaka. Na osnovu rezultata dobijenih u okviru prve teme najbolje od ispitivanih sorti će se preporučiti za komercijalno gajenje u određenim područjima Srbije u cilju osavremenjavanja sortimenta. Značajan deo ovog projekta je selekcija novih genotipova voćaka i vinove loze i njihovo uvođenje u proizvodnju. Kroz proveru efekata savremenih sistema gajenja i različitih pomotehničkih i ampelotehničkih mera moći će da se preporuče najbolje koje za rezultat imaju povećanje prinosa i kvaliteta plodova. Pošto se poslednjih godina sve veći značaj, pridaje organskoj proizvodnji jedan od ciljeva je da se ispitaju proizvodne osobine sorti jabuke i hibrida vinove loze koji se odlikuju visokom otpornošću na prouzrokovače bolesti. S obzirom da se kod mnogih vrsta voćaka javlja problem polne inkompatibilnosti, rezultati dobijeni ispitivanjem odnosa oplođenja će omogućiti da se preporuči odgovarajuća kombinacija sorti pri podizanju zasada.