Savremeno oplemenjivanje strnih žita za sadašnje i buduće potrebe

Istraživanje će obuhvatiti rad na unapređenju oplemenjivanja, proizvodnje i prerade strnih žita (pšenica, ječam, tritikale, ovas) primenom klasične i moderne biotehnologije, sa ciljem stvaranja novih sorti visokog prinosa i unapređenih parametara kvaliteta, pogodnih za ishranu ljudi, stoke i proizvodnju obnovljivih energenata, tolerantnih na abiotičke i biotičke faktore stresa. Pored toga, istraživanja će biti usmerena i na identifikaciju interakcije genotip/spoljna sredina i adaptabilnosti i stabilnosti prinosa i kvaliteta, definisanje sortne agrotehnike i namene u prerađivačkoj industriji, sa preporučenom tehnologijom gajenja u uslovima organske proizvodnje, uz poštovanje evropskih i svetskih standarda zaštite životne sredine. Predložena istraživanja će se realizovati u okviru tri potprojekta : 1. Unapređenje genetičkih, proizvodnih i prerađivačkih potencijala strnih žita primenom savremene biotehnologije 2. Unapređenje genetičkih, proizvodnih i prerađivačkih potencijala strnih žita primenom konvencionalne biotehnologije 3. Unapređenje tehnologije gajenja strnih žita Povećanje efikasnosti i ekonomičnosti oplemenjivanja, proizvodnje i prerade strnih žita, nove unapređene sorte, naučni radovi u domaćim i međunarodnim časopisima i sedam doktorskih disertacija, najvažniji su očekivani rezultati ovog projekta.