Primena različitih odgajivačko-selekcijskih i biotehnoloških metoda u cilju oplemenjivanja svinja

Prosečna proizvodnost svinja koje se gaje u kontrolisanim zapatima u Srbiji nije zadovoljavajuća. Predmet istraživanja će biti genetsko unapređenje ekonomski važnih osobina sprovođenjem selekcije na osnovu procenjene priplodne vrednosti primenom konstruisanih selekcijskih indeksa, BLUP-AM i korišćenjem dobiti od ukrštanja rasa odnosno linija svinja. U cilju povećanja reproduktivne efikasnosti zapata radiće se na rešavanju problema sezonskog infertiliteta krmača primenom savremenih biotehnologija. Predmet istraživanja će biti definisanje optimalnog modela ishrane krmača u prvoj, drugoj i poslednjoj trećini suprasnosti. Ovo će imati direktnog uticaja na broj proizvedene prasadi po krmači, na utrošak hrane po proizvedenom prasetu ali i na dugovečnost. Kontinuirano će se pratiti prisustvo i nivo zearalenona i deoksinivalenola u hrani za životinje, da bi bio sprečen unos ovih kontaminenata opasnih po zdravlje životinja u celokupni lanac ishrane. Primenom različitih postupaka selekcije, odgajivačko-selekcijskih i biotehnoloških metoda očekuje se proizvodnja većeg broja tovljenika po krmači godišnje koji u trupu imaju više (56 - 58%) kvalitetnog mesa (pH>5,8) sa većim sadržajem nezasićenih masnih kiselina. Utvrdiće se efekti proizvodnje mesa od prvopraskinja i nisko inputnog tova grla autohtonih rasa i meleza između autohtonih rasa i mesnatih genotipova svinja.