Sistem za izvedbo zaključnih procesov v postopku pridobivanja bioučinkovin

Epsilon 2-4 LSCplus je majhna pilotna enota z močnim hlajenjem in sistemom za odstranjevanje topila, s katerim lahko odstranimo topilo v iz bioloških in organskih snovi, ki bi jih s segrevanjem poškodovali ali inaktivirali, hkrati pa ohranimo njihovo strukturo in sestavo. Z njim lahko v postopku pridobivanja bioaktivnih substanc iz razliičnih materialov v zaključnih procesih ohranimo stabilnost bioaktivnih substanc saj v procesu hidratacije ni prisotnih visokih temperatur, ki lahko negativno vpivajo na stabilnost učinkovih. Prav tako je proces odstranitve topila iz materiala ali produkta pomemben z vidika preprečevanja mikrobne rasti oziroma nastanka biofilma. Pri postopku transporta tekočih materialov v Epsilon 2-4 LSCplus se bo uporabila membranska črpalka. Za analizo aktivnosti bioaktivnih substanc pred nadaljnjim pakiranjem in transportom bioučinkovin za nadaljno uporabo pa je potrebna še nadaljna priprava vzorcev s pomočjo Termomixer-ja in aparature za določevanje protimikrobne aktivnosti.

Skrbnik opreme: dr. Maja Leitgeb
Za dostop do raziskovalne opreme je potrebno kontaktirati odgovorno osebo za raziskovalno opremo prof. dr. Majo Leitgeb, Univerza v Mariboru, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo, Smetanova 17, 2000 Maribor, Slovenija (kontakt: maja.leitgeb@um.si; tel. št. +38622294462)