Oprema
Oprema je namenjena raziskavam in rednemu spremljanju kakovostnih parametrov oljk in oljčnega olja. Z navedeno opremo preučujemo biofenolno sestavo, tokoferole, sestavo maščobnih kislin, hlapne substance, potvorbe oljčnega olja.
Skrbnik opreme:
dr. Milena Bučar Miklavčič
Oprema je namenjena delu v prostorih akreditiranega Laboratorija Inštituta za oljkarstvo pri ZRS Koper. Dostopna je v času razpoložljivosti v prostorih Univerzitetnega kampusa Livade (Objekt Livade 1.0, Livade 6, 6310 Izola) po predhodnem dogovoru. Uporabo opreme zaračunavamo po internem veljavnem ceniku. Kontakt: info.izo@zrs-kp.si.
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS (1)
Legenda
Organizacije (1)