Oprema
Plinski kromatograf s FID detektorjem, avtomatskim injektorjem in avtomatskim podajalnikom vzorcev
Osrednje raziskave na plinskem kromatografu s FID detektorjem potekajo na področju novih metod določevanja vsebnosti stigmastadienov, maščobnokislinske sestave in trans izomerov, vsebnosti sterolov, sterolne sestave in triterpenskih dialkoholov kot tudi odstotnega deleža 2‐gliceril mono palmitata. Z določevanjem vsebnosti stigmastadienov in trans izomerov maščobnokislinske sestave lahko ugotovimo primešanost rafiniranega oljčnega olja k deviškemu, razvoj ostalih metod pa temelji na ugotavljanju primešanosti olj, neoljčnega izvora.
Skrbnik opreme:
dr. Milena Bučar Miklavčič
Oprema je namenjena delu v prostorih akreditiranega Laboratorija Inštituta za oljkarstvo pri ZRS Koper. Dostopna je v času razpoložljivosti v prostorih Univerzitetnega kampusa Livade (Objekt Livade 1.0, Livade 6, 6310 Izola) po predhodnem dogovoru. Uporabo opreme zaračunavamo po internem veljavnem ceniku. Kontakt: info.izo@zrs-kp.si.
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS (1)
Legenda
Organizacije (1)