Filtri
cris logo
-
Novo iskanje Filtri
Izberi iz seznama
Prikazano od Prikaži več
Dosegli ste najvišje možno število prikazanih rezultatov iskanja.
Prikazani so vsi rezultati
Za izvedeno iskanje ni na voljo rezultatov
Prikazano od
Dosegli ste najvišje možno število prikazanih rezultatov iskanja.
Prikazani so vsi rezultati
Nalaganje rezultatov
Pridobivanje statističnih podatkov

Projekti / Programi vir: ARIS

Razvoj metode PCR za ugotavljanje bakterij Listeria monocytogenes v zivilih

Uredi
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.02.04  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava  Predelava animalnih surovin 

Koda Veda Področje
B230  Biomedicinske vede  Mikrobiologija, bakteriologija, virologija, mikologija 
T430  Tehnološke vede  Tehnologija hrane in pijač 
Ključne besede
Listeria monocytogenes, ugotavljanje prisotnosti, živila, PCR
Vrednotenje (pravilnik)
vir: COBISS
Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS
Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz
vir: WoS vir: Scopus vir: COBISS
Raziskovalci (6)
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Vloga Obdobje Štev. publikacij
1.  17799  Ivana Avbelj    Raziskovalec  2000 - 2002  0 
2.  11548  dr. Barbka Jeršek  Živalska produkcija in predelava  Vodja  2000 - 2002  419 
3.  06020  mag. Nataša Klun  Mikrobiologija in imunologija  Raziskovalec  2000 - 2002  70 
4.  19584  Eva Modec    Raziskovalec  2000 - 2002  5 
5.  19583  Tatjana Rupel  Mikrobiologija in imunologija  Raziskovalec  2000 - 2002  47 
6.  07030  dr. Sonja Smole - Možina  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  2000 - 2002  1.104 
Organizacije (1)
št. Evidenčna št. Razisk. organizacija Kraj Matična številka Štev. publikacij
1.  0481  Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta  Ljubljana  1626914  66.273 
Povzetek
Namen projekta je razvoj hitre in zanesljive metode PCR za ugotavljanje bakterij Listeria monocytogenes v živilih. Metoda PCR bo imela glede na klasično metodo (ISO 11290) enake zahteve: meja občutljivosti 100 cfu / 25 g, 0 % lažno negativnih in pozitivnih rezultatov, in bo izvedbeno 2 – 4 dni krajša.Te zahteve bomo dosegli z uporabo dela standardnega postopka priprave in obogatitve vzorca in optimalizacijo postopka po obogatitvi v povezavi s PCR. Metodo PCR bomo optimalizirali v modelnih vzorcih in ovrednotili s preiskavami avtentičnih vzorcev v sodelovanju z laboratorijem, ki nadzira kakovost živil.
Zahtevana je potrditev
Zgodovina ogledov
Priljubljeno