Organizacije vir: ARIS

Emona, Razvojni center za prehrano, d.o.o.

Uredi
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.00.00  Biotehnika     
4.02.00  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava   

Koda Veda Področje
B420  Biomedicinske vede  Prehrana 

Koda Opis
1  Svetovanje 
2  Raziskovanje 
3  Izobraževanje 
4  Industrija 
6  Prenos tehnologije 
Vrednotenje (metodologija)
vir: COBISS
Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS
Upoš. tč.
222,41
A''
10,32
A'
74,56
A1/2
120
CI10
879
CImax
158
h10
16
A1
0,74
A3
0,8
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 12. december 2025; Podatki za izračun ocene A3 se nanašajo na obdobje 2020-2024
Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz
vir: WoS vir: Scopus vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 38  898  800  21,05 
Scopus 40  1.030  925  23,13 
Raziskovalne skupine (1)
št. Evidenčna št. Naziv skupine Odgovorna oseba Štev. publikacij
1. 0489-001  Razvojni center za prehrano  dr. Matjaž Červek   192 
Raziskovalci (9)
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Status Štev. publikacij
1. 15561  dr. Matjaž Červek  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  100 
2. 34711  Dijana Jugović    Strokovni ali tehnični sodelavec  0 
3. 19949  Zdenka Mauser    Strokovni ali tehnični sodelavec  0 
4. 32474  dr. Ajda Ota  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  92 
5. 57775  Anja Pirš    Strokovni ali tehnični sodelavec  0 
6. 28256  Nina Pozvek  Kemija  Raziskovalec  1 
7. 19947  Helena Sodnikar    Strokovni ali tehnični sodelavec  0 
8. 54544  Neva Šemrov  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  0 
9. 10085  mag. Mateja Vendramin Pintar  Kemija  Raziskovalec  15 
Raziskovalni projekti ARIS (23) Legenda
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Odgovorna oseba Štev. publikacij
1. L4-60157  Žuželke in mikroalge: funkcionalni nadomestek v krmi za plemenske lipane za izboljšano reprodukcijo in odpornost  1.1.2025 - 31.12.2027  dr. Simona Sušnik Bajec   2.082 
2. L7-4568  AVTENTIČNI PRODUKTI VIŠJE KAKOVOSTI IN TRAJNOSTNA PRAŠIČEREJA (A-SUS)  1.10.2022 - 30.9.2025  dr. Marjeta Čandek Potokar   2.452 
3. J7-4492  Napredni tehnološki procesi za recikliranje odpadne keratinske biomase in razvoj novih funkcionalnih bio-produktov na osnovi keratina  1.10.2022 - 30.9.2025  dr. Mojca Škerget   5.472 
4. V4-2210  Načini in možnosti uporabe živil, ki niso več namenjena prehrani ljudi kot alternativnih krmil za rejne in družne živali  1.10.2022 - 31.3.2025  dr. Janez Salobir   4.691 
5. J7-3155  INPROFF: Kakovost, varnost in pristnost živil in krme na osnovi proteinov žuželk  1.11.2021 - 31.10.2024  dr. David John Heath   5.532 
6. V4-1604  Dobrobit v povezavi z zdravstvenim varstvom perutnine ter prašičev v konvencionalnih in alternativnih sistemih rej  1.10.2016 - 30.9.2018  dr. Manja Zupan Šemrov   3.182 
7. V4-1403  POJAVLJANJE NOVIH TOKSIČNIH SUBSTANC V SLOVENSKI KRMI  1.7.2014 - 30.6.2017  dr. Breda Jakovac Strajn   3.866 
8. V4-1417  Tehnologije reje prašičev in uporaba alternativnih krmil in naravnih dodatkov za namene proizvodov višje kakovosti v konvencionalnih in ekoloških rejah  1.7.2014 - 30.6.2017  dr. Marjeta Čandek Potokar   5.264 
9. V4-1138  Vključevanje alternativnih oljnic z visoko vsebnostjo večkrat nenasičenih maščobnih kislin v kolobar, funkcionalna raba semen, olja in sekundarnih produktov v Sloveniji  1.10.2011 - 30.9.2014  dr. Barbara Čeh   3.350 
10. L3-4328  Hipoksična neaktivnost: implikacije za odpoved srca, pljučno insuficienco in prekomerno težo  1.7.2011 - 30.6.2014  dr. Igor Mekjavić   6.305 
11. L4-4322  Navadno volčje jabolko (Physalis alkekengi L.) kot surovina za izdelavo rastlinskega dodatka z zeaksantinom h krmilom kokoši nesnic  1.7.2011 - 30.6.2014  dr. Breda Simonovska   1.351 
12. V4-1112  Uporaba hmelja kot alternativne funkcionalne sestavine v prehrani živali  1.10.2011 - 30.9.2013  dr. Andreja Čerenak   3.627 
13. V4-0330  Harmonizacija sledljivosti govedi z uredbo EU in povezava z evidentiranimi veterinarskimi podatko  1.10.2006 - 30.9.2008  dr. Mihael Gajster   1.173 
14. V3-0367  Proizvodnja obogatenega piščančjega mesa  1.10.2006 - 31.3.2008  dr. Matjaž Červek   146 
15. V4-0860  Integralni sistem spremljanja blagovnih in informacijskih tokov pri živilih živalskega porekla  1.10.2003 - 30.9.2006  dr. Mihael Gajster   154 
16. V4-0753  Prireja svinjine z lastnostmi funkcionalnega živila za bolj zdravo prehrano prebivalstva  1.10.2002 - 30.9.2005  dr. Mihael Gajster   2.202 
17. L4-4407  Uporaba različnih fosfatov in organsko vezanih mineralov v mešalničarski industriji  1.7.2002 - 30.6.2004  dr. Matjaž Červek   100 
18. L4-3343  Izboljšanje izkoristljivosti krme in blaženje stresov z bioelektromagnetnimi metodami pri farmski vzreji prašičev  1.7.2001 - 30.6.2004  dr. Igor Jerman   484 
19. V4-0463  Spremljanje blagovnih in informacijskih tokov v proizvodnji krmil  1.1.2002 - 30.11.2003  dr. Mihael Gajster   137 
20. V4-0399  Sistem spremljanja blagovnih in informacijskih tokov govedi in govejega mesa v skladu s standardi EU  1.10.2000 - 30.9.2002  dr. Mihael Gajster   557 
21. V4-0303  Prehranski vplivi na kakovost živil  1.11.1999 - 31.10.2001  dr. Janez Salobir   5.296 
22. V4-0280  Prireja janjčjega mesa  1.11.1999 - 31.10.2001  dr. Mihael Gajster   2.359 
23. V4-9118  Prehranski vplivi na kakovost živil živilskega izvora, komplementarna vrednost rastlinskih živil in metode za merjenje kakovosti z vidi  1.10.1997 - 30.9.1999  dr. Karl Salobir   6.907 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS (4) Legenda
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Odgovorna oseba Štev. publikacij
1. P4-0097  Prehrana in mikrobna ekologija prebavil  1.1.2019 - 31.12.2027  dr. Bojana Bogovič Matijašić   4.296 
2. P4-0097  Prehrana in mikrobna ekologija prebavil  1.1.2014 - 31.12.2018  dr. Bojana Bogovič Matijašić   4.579 
3. P4-0097  Prehrana in ekologija prebavil  1.1.2009 - 31.12.2013  dr. Gorazd Avguštin   5.588 
4. P4-0097  Prehrana in ekologija prebavil  1.1.2004 - 31.12.2008  dr. Irena Rogelj   5.932 
Mednarodni projekti (1) vir: SICRIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Odgovorna oseba
1. EKSRP-EIP-Pitanje govedi  Pitanje govedi za prirejo govedine vrhunske kakovosti  19.12.2018 - 18.12.2021   
Mentorji mladim raziskovalcem (1)
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Status
1. 12209  dr. Mihael Gajster  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec 
Opis
Razvojno-raziskovalno delo se nanaša na reševanje prehranske problematike kot sledi; 1. Prehrana živali: - fiziološke potrebe živali - kakovost krme - nutritivne dodatke. 2. Človeška prehrana - razvoj polproizvodov in komponent, ter tehnološki procesi v proizvodnji hrane. 3. Kemijsko določanje vsebnosti hranil v krmilih in živilih (energetska vrednost, beljakovine, vitamini, makro in mikro minerali, obstojnost maščob, itd.). 4. Transfer tehnologije
Zahtevana je potrditev
Zgodovina ogledov
Priljubljeno