Nalaganje ...
Organizacije vir: ARIS

Emona, Razvojni center za prehrano, d.o.o.

Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.00.00  Biotehnika     
4.02.00  Biotehnika  Živalska produkcija in predelava   

Koda Veda Področje
B420  Biomedicinske vede  Prehrana 

Koda Opis
Svetovanje 
Raziskovanje 
Izobraževanje 
Industrija 
Prenos tehnologije 
Vrednotenje (pravilnik)
vir: COBISS
Upoš. tč.
328,34
A''
0
A'
85,53
A1/2
165,08
CI10
707
CImax
124
h10
15
A1
1,04
A3
1,31
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 21. maj 2024; A3 za obdobje 2018-2022
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 42  735  641  15,26 
Scopus 42  841  740  17,62 
Raziskovalne skupine (1)
št. Evidenčna št. Naziv skupine Odgovorna oseba Štev. publikacijŠtev. publikacij
1. 0489-001  Razvojni center za prehrano  dr. Matjaž Červek   211 
Raziskovalci (11)
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Status Štev. publikacijŠtev. publikacij
1. 15561  dr. Matjaž Červek  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  87 
2. 34711  Dijana Jugović    Strokovni ali tehnični sodelavec 
3. 14462  Evgen Kosmač  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec 
4. 19949  Zdenka Mauser    Strokovni ali tehnični sodelavec 
5. 32474  dr. Ajda Ota  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec  83 
6. 57775  Anja Pirš    Strokovni ali tehnični sodelavec 
7. 28256  Nina Pozvek  Kemija  Raziskovalec 
8. 19947  Helena Sodnikar    Strokovni ali tehnični sodelavec 
9. 54544  Neva Šemrov  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec 
10. 10085  mag. Mateja Vendramin Pintar  Kemija  Raziskovalec  15 
11. 38309  Vid Vičič  Rastlinska produkcija in predelava  Raziskovalec  31 
Raziskovalni projekti ARIS (22) Legenda
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Odgovorna oseba Štev. publikacijŠtev. publikacij
1. L7-4568  AVTENTIČNI PRODUKTI VIŠJE KAKOVOSTI IN TRAJNOSTNA PRAŠIČEREJA (A-SUS)  1.10.2022 - 30.9.2025  dr. Marjeta Čandek Potokar   2.212 
2. J7-4492  Napredni tehnološki procesi za recikliranje odpadne keratinske biomase in razvoj novih funkcionalnih bio-produktov na osnovi keratina  1.10.2022 - 30.9.2025  dr. Mojca Škerget   4.993 
3. V4-2210  Načini in možnosti uporabe živil, ki niso več namenjena prehrani ljudi kot alternativnih krmil za rejne in družne živali  1.10.2022 - 31.3.2025  dr. Janez Salobir   4.275 
4. J7-3155  INPROFF: Kakovost, varnost in pristnost živil in krme na osnovi proteinov žuželk  1.11.2021 - 31.10.2024  dr. David John Heath   5.113 
5. V4-1604  Dobrobit v povezavi z zdravstvenim varstvom perutnine ter prašičev v konvencionalnih in alternativnih sistemih rej  1.10.2016 - 30.9.2018  dr. Manja Zupan Šemrov   2.903 
6. V4-1403  POJAVLJANJE NOVIH TOKSIČNIH SUBSTANC V SLOVENSKI KRMI  1.7.2014 - 30.6.2017  dr. Breda Jakovac Strajn   3.525 
7. V4-1417  Tehnologije reje prašičev in uporaba alternativnih krmil in naravnih dodatkov za namene proizvodov višje kakovosti v konvencionalnih in ekoloških rejah  1.7.2014 - 30.6.2017  dr. Marjeta Čandek Potokar   4.827 
8. V4-1138  Vključevanje alternativnih oljnic z visoko vsebnostjo večkrat nenasičenih maščobnih kislin v kolobar, funkcionalna raba semen, olja in sekundarnih produktov v Sloveniji  1.10.2011 - 30.9.2014  dr. Barbara Čeh   3.172 
9. L3-4328  Hipoksična neaktivnost: implikacije za odpoved srca, pljučno insuficienco in prekomerno težo  1.7.2011 - 30.6.2014  dr. Igor Mekjavić   5.779 
10. L4-4322  Navadno volčje jabolko (Physalis alkekengi L.) kot surovina za izdelavo rastlinskega dodatka z zeaksantinom h krmilom kokoši nesnic  1.7.2011 - 30.6.2014  dr. Breda Simonovska   1.243 
11. V4-1112  Uporaba hmelja kot alternativne funkcionalne sestavine v prehrani živali  1.10.2011 - 30.9.2013  dr. Andreja Čerenak   3.350 
12. V4-0330  Harmonizacija sledljivosti govedi z uredbo EU in povezava z evidentiranimi veterinarskimi podatko  1.10.2006 - 30.9.2008  dr. Mihael Gajster   1.111 
13. V3-0367  Proizvodnja obogatenega piščančjega mesa  1.10.2006 - 31.3.2008  dr. Matjaž Červek   133 
14. V4-0860  Integralni sistem spremljanja blagovnih in informacijskih tokov pri živilih živalskega porekla  1.10.2003 - 30.9.2006  dr. Mihael Gajster   141 
15. V4-0753  Prireja svinjine z lastnostmi funkcionalnega živila za bolj zdravo prehrano prebivalstva  1.10.2002 - 30.9.2005  dr. Mihael Gajster   2.140 
16. L4-4407  Uporaba različnih fosfatov in organsko vezanih mineralov v mešalničarski industriji  1.7.2002 - 30.6.2004  dr. Matjaž Červek   87 
17. L4-3343  Izboljšanje izkoristljivosti krme in blaženje stresov z bioelektromagnetnimi metodami pri farmski vzreji prašičev  1.7.2001 - 30.6.2004  dr. Igor Jerman   469 
18. V4-0463  Spremljanje blagovnih in informacijskih tokov v proizvodnji krmil  1.1.2002 - 30.11.2003  dr. Mihael Gajster   124 
19. V4-0399  Sistem spremljanja blagovnih in informacijskih tokov govedi in govejega mesa v skladu s standardi EU  1.10.2000 - 30.9.2002  dr. Mihael Gajster   524 
20. V4-0303  Prehranski vplivi na kakovost živil  1.11.1999 - 31.10.2001  dr. Janez Salobir   5.086 
21. V4-0280  Prireja janjčjega mesa  1.11.1999 - 31.10.2001  dr. Mihael Gajster   2.329 
22. V4-9118  Prehranski vplivi na kakovost živil živilskega izvora, komplementarna vrednost rastlinskih živil in metode za merjenje kakovosti z vidi  1.10.1997 - 30.9.1999  dr. Karl Salobir   6.784 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS (4) Legenda
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Odgovorna oseba Štev. publikacijŠtev. publikacij
1. P4-0097  Prehrana in mikrobna ekologija prebavil  1.1.2019 - 31.12.2027  dr. Bojana Bogovič Matijašić   3.816 
2. P4-0097  Prehrana in mikrobna ekologija prebavil  1.1.2014 - 31.12.2018  dr. Bojana Bogovič Matijašić   4.225 
3. P4-0097  Prehrana in mikrobna ekologija prebavil  1.1.2009 - 31.12.2013  dr. Gorazd Avguštin   5.167 
4. P4-0097  Prehrana in ekologija prebavil  1.1.2004 - 31.12.2008  dr. Irena Rogelj   5.528 
Mednarodni projekti (1) vir: SICRIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Odgovorna oseba
1. EKSRP-EIP-Pitanje govedi  Pitanje govedi za prirejo govedine vrhunske kakovosti  19.12.2018 - 18.12.2021   
Mentorji mladim raziskovalcem (1)
št. Evidenčna št. Ime in priimek Razisk. področje Status
1. 12209  dr. Mihael Gajster  Živalska produkcija in predelava  Raziskovalec 
Opis
Razvojno-raziskovalno delo se nanaša na reševanje prehranske problematike kot sledi; 1. Prehrana živali: - fiziološke potrebe živali - kakovost krme - nutritivne dodatke. 2. Človeška prehrana - razvoj polproizvodov in komponent, ter tehnološki procesi v proizvodnji hrane. 3. Kemijsko določanje vsebnosti hranil v krmilih in živilih (energetska vrednost, beljakovine, vitamini, makro in mikro minerali, obstojnost maščob, itd.). 4. Transfer tehnologije
Zgodovina ogledov
Priljubljeno