dr. Mojmir Wondra

dr. Mojmir Wondra
št.: 07440 vir: ARIS

raziskovalec - upokojen
(01) 423 11 61
  mojmir.wondraat signbf.uni-lj.si
  • Hrvaški
  • Branje: Tekoče
  • Pisanje: Tekoče
  • Govor: Tekoče
  • Angleški
  • Branje: Tekoče
  • Pisanje: Funkcionalno
  • Govor: Funkcionalno
  • Nemški
  • Branje: Funkcionalno
  • Pisanje: Funkcionalno
  • Govor: Funkcionalno
Uredi
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.03.07  Biotehnika  Rastlinska produkcija in predelava  Tehnologija živil rastlinskega izvora 
Ključne besede
vino, tehnologija vina, mikrobiologija vina, senzorika
Bibliografija Reprezentativne bibliografske enote | Osebna | COBISS+
vir: COBISS
vir: SICRIS
Vrednotenje (metodologija)
Vrednotenje bibliografskih kazalcev raziskovalne uspešnosti po metodologiji ARIS
vir: COBISS
vir: ARIS
Upoš. tč.
42,24
A''
0
A'
41,24
A1/2
41,24
CI10
106
CImax
31
h10
6
A1
0,17
A3
0
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 10. november 2025; Podatki za izračun ocene A3 se nanašajo na obdobje 2020-2024
Podatki za razpise ARIS ( 21.05.2024 – Ciljni raziskovalni programi, arhiv )
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Citiranost Citiranost bibliografskih zapisov v COBIB.SI, ki so povezani z zapisi citatnih baz
vir: WoS vir: Scopus vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 9  164  154  17,11 
Scopus 10  198  188  18,8 
Izobrazba
vir: ARIS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Visoka šola  Univ. dipl. inž. živil. tehnologij  Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1976 
Magisterij    Živilske znanosti  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1988 
Doktorat znanosti  Doktor znanosti  Živilske znanosti  SI Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta 1996 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Raziskovalni projekti ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. L4-2042  VPLIV TEHNOLOšKIH POSTOPKOV NA OHRANJANJE AROMATSKEGA POTENCIALA V TEHNOLOGIJI PRIDELAVE VIN   1.5.2009 - 30.4.2012  dr. Marin Berovič   6.579 
2. V4-0317  Preprečevanje prehitrega staranja slovenskih belih vin   1.10.2006 - 30.9.2009  dr. Tatjana Košmerl   4.757 
3. L4-7595  Razvoj sistema za procesno vodenje fermentacij v vinarstvu   1.9.2005 - 31.8.2008  dr. Štefan Čelan   2.766 
4. M4-0007  Uravnotežena in varna prehrana bojevnika - PREBOJ   1.7.2004 - 31.12.2006  dr. Janez Hribar   9.891 
5. V4-0881  Celostni razvoj tehnologij domače predelave živil rastlinskega izvora za izboljšanje kakovosti hrane in zdravja ljudi   1.10.2003 - 30.9.2006  dr. Janez Hribar   4.373 
6. V4-0763  Kriteriji prepoznavnosti avtohtonih slovenskih izdelkov iz bučnih semen in tipizacija bučnega olja   1.10.2002 - 30.9.2005  dr. Marjan Simčič   4.521 
7. L2-4373  Senzorji in merilni sistem za nadzor poteka fermentacije vina   1.7.2002 - 30.6.2005  dr. Štefan Čelan   3.214 
8. V4-0467  Varnost in kakovost živil v modificirani atmosferi   1.1.2002 - 31.10.2004  dr. Andrej Plestenjak   4.088 
9. V4-0407  Izboljšanje parametrov kakovosti slovenskih vin   1.10.2000 - 30.9.2003  dr. Tatjana Košmerl   3.068 
10. V4-0398  Priprava standardov za kontrolo živilskih proizvodov iz dopolnilne dejavnosti   1.10.2000 - 30.9.2003  dr. Rajko Vidrih   4.274 
11. J4-2027  Vpliv zasčite vinske trte na kakovost vina   1.1.2000 - 30.6.2002  dr. Tatjana Košmerl   2.938 
12. V4-0302  Pakiranje živil v modificirani atmosferi   1.11.1999 - 31.10.2001  dr. Andrej Plestenjak   3.154 
13. L4-7375  Vpliv obstoječih in posodobljenih vinarskih tehnologij na kakovost in gospodarnost pridelave vin avtohtonih sort   1.1.1996 - 31.12.1998  dr. Julij Nemanič   1.836 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja
1. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   1.1.2013 - 31.12.2017 dr. Rajko Vidrih   5.115 
2. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   1.1.2009 - 31.12.2012 dr. Božidar Žlender   4.893 
3. P4-0234  Integrirano živilstvo in prehrana   1.1.2004 - 31.12.2008 dr. Božidar Žlender   4.564 
4. P0-0564-0481  Integrirano živilstvo in prehrana   1.1.1999 - 31.12.2003 dr. Božidar Žlender   4.422 
Zahtevana je potrditev
Zgodovina ogledov
Priljubljeno